Регистрирай се Вход

РЕГИСТРИРАЙ СЕ

СЪБИРАЙ ТОЧКИ

ПОЛУЧИ ТИТЛИ

ПЕЧЕЛИ НАГРАДИ

КЪМ БОН АПЕТИ МАГАЗИН

Начало > Рецепти за вкусни ястия и напитки > Тестени > Спаначени мъфини с шапка от сирене

Лучени питки с мак (биали)

Двойно-шоколадов кейк

Спаначени мъфини с шапка от сирене

Name: Спаначени мъфини с шапка от сирене
Cook time: 50 min
Yield: 12 бр.
Ingredients: 350 г брашно; 150 мл прясно мляко; 3 яйца (размер М); 120 мл зехтин; 1 пакетче бакпулвер (10 г); 200 г спанак (почистен и измит); 150 г сирене; 1/4 ч. л. сол; 1 щипка индийско орехче; олио за намазване; 350 г крем сирене; 1/2 връзка босилек; 1/2 връзка магданоз; 1 стрък пресен чесън; 2 стръка пресен лук; 1/2 прясна червена чушка

Симпатично предястие, подходящо и за следобедна закуска

Източник: Бон Апети

Дата: 04.06.2022

Зареждане на видео рецептата ...

50 минути

12 бр.

Сравни рецептата

Аз сготвих!
+ 3 точки

Добави в любими

31 413

видяна

сготвена

Необходими продукти:

350 г брашно
150 мл прясно мляко
3 яйца (размер М)
120 мл зехтин
1 пакетче бакпулвер (10 г)
200 г спанак (почистен и измит)
150 г сирене
1/4 ч. л. сол
1 щипка индийско орехче
олио за намазване

за гарниране:
350 г крем сирене
1/2 връзка босилек
1/2 връзка магданоз
1 стрък пресен чесън
2 стръка пресен лук
1/2 прясна червена чушка

Начин на приготвяне:

Брашното се смесва с бакпулвера, идийското орехче и солта.

Яйцата се разбиват с прясното мляко и зехтина.

Спанакът се залива с вряла вода, шокира се в леденостудена вода, отцежда се много добре и се реже наедро.

Сухите съставки се смесват с течните и се разбърква за кратко, така че да се получи гъсто и гладко тесто.

Добавят се спанакът и натрошеното сирене и отново се разбърква.

Сместа се разпределя във форма за мъфини с намазнени хартийки за печене, като отворите не се пълнят до горе. Мъфините се пекат в загрята на 180 градуса фурна за 10–15 минути и се оставят да се охладят.

Босилекът, магданозът, чесънът и лукът се наситняват и се разбъркват с крем сиренето.

Сместа се слага в пош и с нея се декорират мъфините.

Поръсват се нарязаната на ситни кубчета червена чушка и се поднасят.

Подобни рецепти:

Бадемово руло

08.04.2015

12 135 видяна

Палачинки с топено сирене

25.04.2015

9 025 видяна

Кексчета с шипков мармалад

04.04.2015

4 875 видяна

Коментари (8)

Изпрати
лично съобщение

Анна

07.08.2019

Много вкусни!

Изпрати
лично съобщение

Валентина Илиева

27.07.2018

Много вкусни.

Изпрати
лично съобщение

Симона

21.02.2018

Приготвих ги негарнирани, поръсени с тиквени, слънчогледови семки и филирани лешници- станаха превъзходни. Рецептата се приготвя лесно и бързо, а резултатът е чудесен!

Изпрати
лично съобщение