.png)
Студена супа от печени домати
Лора и Стоян
Зареждане на видео рецептата ...
30 минути (и време за охлаждане)
6 порции
Аз сготвих!
+ 3 точки
+ 3 точки
Добави в любими
7
23 414
видяна
9
сготвена
Необходими продукти:
3 тиквички
800 мл зеленчуков бульон
30 мл олио
300 г кисело мляко
120 г червена леща
2 скилидки чесън
1/2 лайм
1/2 връзка кориандър
1/2 ч. л. кимион на зърна
сол и черен пипер на вкус
800 мл зеленчуков бульон
30 мл олио
300 г кисело мляко
120 г червена леща
2 скилидки чесън
1/2 лайм
1/2 връзка кориандър
1/2 ч. л. кимион на зърна
сол и черен пипер на вкус
Начин на приготвяне:
1
Лещата се сварява.
2
Кимионът се счуква леко в хаванче, чесънът се накълцва, а тиквичките се режат на кубчета.
3
Чесънът и кимионът се запържват за кратко в сгорещеното олио.
4
Прибавят се тиквичките, когато се запържат, се наливат около 300 мл от бульона. Посолява се и се готви, докато тиквичките омекнат. Охлаждат се.
5
В блендер се слагат тиквичките заедно с течността, кориандърът, сокът от лайм, отцедената леща, останалият бульон, сол и черен пипер на вкус. Смила се добре.
6
Прибавя се киселото мляко и се разбърква.
7
Супата се охлажда добре и се поднася по желание с едро счукан черен пипер и листенца кориандър.
Подобни рецепти:
Коментари (4)
| 4. |
Изпрати
лично съобщение |
30.07.2016 Лесно и вкусно!
|
| 3. |
Изпрати
лично съобщение |
 30.07.2016 Много е вкусна, сложих я в бланширани купички от тиквички- след това могат и те да се хапна:)
|
| 2. |
Изпрати
лично съобщение |
 30.07.2016 Ето яяяяя .Лека,вкусна,подходяща за горещите дни.
|
| 1. |
Изпрати
лично съобщение |
30.07.2016 Много хубава супичка .Много красив цвят
|
53 ДУШИ ОНЛАЙН
greta.d.ivanova сготви Сирене по шопски
greta.d.ivanova се регистрира в сайта.
SVasileva сготви Яйца по флорентински
Margarita Ruslanova коментира рецептата Тиквички с кашкавал на фурна
ЛЮБОПИТНО
HAMBAR вече е в сърцето на СофияВсички фенове на Стоян Сейменски и street food-а вече имат още една локация, където да...
Закуска за бъдещи шампиониСутрешната закуска е до болка познат проблем на милиони родители, постоянно изправени пред дилемата, дали...
Да играем на сигурно с домашните консервиЗа всички любители на домашното консервиране е важно да знаят, че само правилното съхранение на...
ТОП 10 вина за месец юли от Юлия Костадинова – гла...Не мога да скрия, че имам слабост към седмия месец от годината, защото чисто и...
Кой спечели книга „Сезони в кухнята на Лора и Стоя...Играта на „Бон Апети“ в Instagram свърши и екипът ни е готов да раздаде наградите. Много...
БЮЛЕТИН
