Студена супа от тиквички

Свежа идея за лятното меню
Източник: Бон Апети
Дата: 20.07.2020

Зареждане на видео рецептата ...

 
Необходими продукти:
400 г кисело мляко
200 г заквасена сметана
4 тиквички
1 глава лук
1 скилидка чесън
1/2 връзка копър
1 с. л. зехтин
сол и черен пипер на вкус


Начин на приготвяне:
1
Студена супа от тиквички
Лукът и чесънът се наситняват и се слагат в тенджера, заедно със зехтина.
2
Студена супа от тиквички 2
Прибавят се нарязаните на кубчета тиквички. Наливат се 400 мл вода и зеленчуците се задушават под капак, докато омекнат.
3
Студена супа от тиквички 3
Охлаждат се и се пасират с копъра, сол и черен пипер на вкус.
4
Студена супа от тиквички 4
Разбъркват се с киселото мляко и сметаната.
5
Студена супа от тиквички 5
Супата се поднася добре охладена, по желание – с още копър и капки зехтин.
Подобни рецепти:
Коментари (2)
2.
Изпрати
лично съобщение

03.08.2018
Много лесна, свежа и вкусна идея за лятото!
1.
Изпрати
лично съобщение

30.07.2018
Вкусно
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail: