Супа от тиквички и черна леща

Нестандартна комбинация
Източник: Бон Апети
Дата: 02.06.2022

Зареждане на видео рецептата ...

 
Необходими продукти:
2 тиквички (тъмнозелени)
4 скилидки чесън
1/2 връзка джоджен
1/2 лимон
200 мл кокосово мляко
70 мл зехтин
100 г сурови белени бадеми
100 г черна леща
1 ч. л. дижонска горчица
сол и черен пипер на вкус


Начин на приготвяне:
1
Супа от тиквички и черна леща
Лещата се сварява в подсолена вода.
2
Супа от тиквички и черна леща 2
Тиквичките се режат на кубчета, чесънът се наситнява.
3
Супа от тиквички и черна леща 3
В загретия зехтин се пържат тиквичките, чесънът и бадемите. Овкусяват се със сол и черен пипер, заливат се с вода и се варят 15 минути.
4
Супа от тиквички и черна леща 4
След това се пасират заедно с листата джоджен и кокосовото мляко.
5
Супа от тиквички и черна леща 5
Лещата се овкусява с горчицата, лимонов сок, сол и черен пипер.
6
Супа от тиквички и черна леща 6
Супата се гарнира с лещата.
Подобни рецепти:
Коментари (2)
2.
Изпрати
лично съобщение

13.02.2019
Супата е невероятна!
1.
Изпрати
лично съобщение

24.07.2018
Великолепна супа!
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


lillyj се регистрира в сайта.
lili8 се регистрира в сайта.
Nikolm513 се регистрира в сайта.
Изабел коментира рецептата Гъби с печени чушки и лук
Tedity се регистрира в сайта.
БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail: