.png)
.png)
Хлебен пудинг с риба тон
Лора и Стоян
Зареждане на видео рецептата ...
Необходими продукти:
250 г стерилизирана царевица
30 г масло
2 яйца
1 пакетче крема сирене
1 ч. ч. прясно мляко
2 с. л. брашно
1 ч. л. захар
1 ч. л. сол
1 щипка индийско орехче
бял пипер и кориандър на вкус
200 г коктейлни скариди
1 стрък лук
1 стрък чесън
3-4 с. л. сметана
2 с. л. бяло вино
2 с. л. зехтин
1 шипка кориандър
бял пипер и сол на вкус
30 г масло
2 яйца
1 пакетче крема сирене
1 ч. ч. прясно мляко
2 с. л. брашно
1 ч. л. захар
1 ч. л. сол
1 щипка индийско орехче
бял пипер и кориандър на вкус
200 г коктейлни скариди
1 стрък лук
1 стрък чесън
3-4 с. л. сметана
2 с. л. бяло вино
2 с. л. зехтин
1 шипка кориандър
бял пипер и сол на вкус
Начин на приготвяне:
1
Брашното се запържва в разтопеното масло, след което се оттегля от огъня и се смесва с прясното мляко, като се разбърква с тел.
2
Подправя се със сол, индийско орехче и бял пипер.
3
Сгъстената и охладена смес се пасира заедно с отцедената царевица, крема сиренето и захарта.
4
Добавят се жълтъците на яйцата и разбитите на сняг белтъци.
5
Сместа се разпределя в намаслени и набрашнени формички за печене. Пече се 20 минути в предварително загрята на 200 градуса фурна.
6
Зеленият лук и бялата част на стръка чесън се нарязват наситно и се запържват в затопления зехтин.
7
Прибавя се виното и се оставя да се редуцира.
8
Слагат се скаридите и се подправя с кориандър.
9
Сипва се сметаната и се поръсва със сол и бял пипер.
10
Изпечените суфлета се сервират със соса.
Подобни рецепти:
Коментари (0)
53 ДУШИ ОНЛАЙН
Биляна Недялкова сготви Канелен сладкиш
Биляна Недялкова сготви Тавче гравче
Ирина се регистрира в сайта.
Рози сготви Леща яхния
Ян сготви Кокосово-шоколадов пай
ЛЮБОПИТНО
Международната кулинарна асоциация JRE отбеляза св...На 7-8 април 2024 Международната кулинарна асоциация JRE-Jeunes Restaurateurs отбеляза своя златен юбилей с грандиозно...
Влияят ли въглехидратите на привлекателността ни?Какво е сутринта без уханието на току-що опържени филийки, топли банички, мекици, понички… Факт е,...
Тайната съставка на перфектното гуакамолеКремообразно авокадо, чесън, сок от лайм и пресен кориандър… Едва ли има някой, който да...
Защо да изберем соев сос Kikkoman от лимитираната ...Страстните почитателите на азиатската кухня, сред които сме и ние, добре познават предимствата на естествено ферментиралия...
Подправката, която прави чая съвършенЕдва ли американската химичка Мишел Франкъл е подозирала, каква „буря“ ще предизвика с работата си...
БЮЛЕТИН
