Супа от броколи с топено сирене

Дата: 27.10.2014

Зареждане на видео рецептата ...

30 минути

4 порции

Вкусна и ароматна

Сравни рецептата

Аз сготвих!
+ 3 точки

Добави
в любими

31 066

видяна

сготвена

Необходими продукти:

1 глава броколи
2 моркова
2 скилидки чесън
60 г краве масло
2 с. л. брашно
500 мл прясно мляко
200 г натурално топено сирене
500 мл зеленчуков бульон
сол и черен пипер на вкус

Начин на приготвяне:

1		Морковите се обелват и се нарязват на шайби.
2		Запържват се в половината от маслото.
3		Добавя се скълцаният чесън.
4		Налива се горещият бульон, посолява се и се готви, докато морковите омекнат.
5		Броколите се разделят на розички, а кочанът се бели и се нарязва на ивички.
6		Брашното се запържва в останалото масло.
7		При непрекъснато бъркане се налива прясното мляко. Подправя се със сол и черен пипер.
8		Топеното сирене се прибавя към бешамела и се разбърква добре.
9		Сосът се сипва в супата.
10		Прибавят се розичките и стеблата броколи. Супата се оставя на котлона още около 5 минути и е готова. Ако има нужда се овкусява със сол и черен пипер.

Звездица сготви Патладжанени кулички

Антония сготви Пиле с череши в марулени лодчици

Plamena Valyanova коментира рецептата Чийзкейк „Шварцвалд“

Plamena Valyanova сготви Чийзкейк „Шварцвалд“

валентина нанова сготви Рататуй

валентина нанова сготви Тарт с нектарини и бадемов крем

Йоана К. сготви Кръмбъл с праскови

Жени се регистрира в сайта.

Христина Чолакова сготви Киноа със зеленчуци

Anton Antonov се регистрира в сайта.

Maria Trencheva се регистрира в сайта.

Йоана К. сготви Салата от краставици

Йоана К. сготви Домашен пълнозърнест хляб

seneffera сготви Солен кекс с кашкавал, сирене, маслини и шунка

Петя сготви Царевични палачинки с доматена салца

Йоана К. сготви Супа с рибени топчета

Ivan Georgiev се регистрира в сайта.

Лили Стоянова сготви Картофена фритата

Lilia Alexandrova сготви Скордаля

	Дафинов лист.
	Черен пипер.
	Червен пипер.
	Бахар.
	Чубрица.
	Джоджен.
	Риган.
	Мащерка.
	Моно подправки.
	Миксове от подправки.

Какви подправки използвате най-често?

Какво мислите за новия сайт на Бон Апети:

Имате ли предложение или съвет към нас:

Има ли нещо, което не ви харесва или според вас не работи както трябва:

Вашата Е-поща:

Супа от броколи с топено сирене

Зареждане на видео рецептата ...