Супа от червен боб и тиква

Дата: 10.12.2013

Зареждане на видео рецептата ...

45 минути

4 порции

Вкусна и ароматна супа, която е идеална за делничните дни, защото се приготвя бързо

Сравни рецептата

Аз сготвих!
+ 3 точки

Добави
в любими

3 406

видяна

сготвена

Необходими продукти:

1 консерва червен боб 400 г
800 г тиква
зехтин за пържене
1 зелена люта чушка
1 стрък праз
1 стрък селъри
2 скилидки чесън
2 ч. л. кимион
сол и черен пипер на вкус
2 тортили

Начин на приготвяне:

1		Празът, селърито, чесънът и лютата чушка се режат наситно. Тиквата се обелва, почиства се и се нарязва на кубчета.
2		Зехтинът се загрява и в него се запържват селърито, празът, чушката и чесънът.
3		Добавят се тиквата и бобът, наливат се около 700 мл водата и се подправя с кимион. Оставя се да къкри на слаб огън, докато омекнат зеленчуците и тиквата. Овкусява се със сол и черен пипер.
4		Супата се пасира.
5		Тортилите се запичат във фурна загрята на 180 градуса с вентилатор, докато станат хрупкави около 10 минути и се натрошават.
6		Супата се поднася с натрошените тортили.

Мариана сготви Сладко от пъпеш

Jane Mare сготви Мусака

Даниел Банчев коментира рецептата Бяла пилешка супа

Звездица сготви Топла салата с царевица

Звездица сготви Патладжанени кулички

Антония сготви Пиле с череши в марулени лодчици

Plamena Valyanova коментира рецептата Чийзкейк „Шварцвалд“

Plamena Valyanova сготви Чийзкейк „Шварцвалд“

валентина нанова сготви Рататуй

валентина нанова сготви Тарт с нектарини и бадемов крем

Йоана К. сготви Кръмбъл с праскови

Жени се регистрира в сайта.

Христина Чолакова сготви Киноа със зеленчуци

Anton Antonov се регистрира в сайта.

Maria Trencheva се регистрира в сайта.

Йоана К. сготви Салата от краставици

Йоана К. сготви Домашен пълнозърнест хляб

seneffera сготви Солен кекс с кашкавал, сирене, маслини и шунка

Петя сготви Царевични палачинки с доматена салца

Йоана К. сготви Супа с рибени топчета

	Дафинов лист.
	Черен пипер.
	Червен пипер.
	Бахар.
	Чубрица.
	Джоджен.
	Риган.
	Мащерка.
	Моно подправки.
	Миксове от подправки.

Какви подправки използвате най-често?

Какво мислите за новия сайт на Бон Апети:

Имате ли предложение или съвет към нас:

Има ли нещо, което не ви харесва или според вас не работи както трябва:

Вашата Е-поща:

Супа от червен боб и тиква

Зареждане на видео рецептата ...