.png)
.png)
Свежа доматена супа с рибарска апетитка
Лора и Стоян
Супа от пачи крак с копър
Гост: Георги Кушвалиев, водещ в "Ретро Радио"
Източник: Бон Апети
Дата: 16.07.2005
Необходими продукти:
400 г пачи крак
1 глава лук
1 връзка копър
2-3 с. л. краве масло
2 с. л. брашно
2 яйце
2 с. л. кисело мляко
1 глава лук
1 връзка копър
2-3 с. л. краве масло
2 с. л. брашно
2 яйце
2 с. л. кисело мляко
Начин на приготвяне:
1
Лукът и копърът се нарязват наситно, а гъбите – на малки парчета.
2
Маслото се разтопява в тенджера и в него се запържват нарязаните лук и гъби. Когато омекнат, се подправят с копър.
3
Брашното се размива в 1 к. ч. вода и се добавя в супата. Налива се 1 л гореща подсолена вода и след като кипне, се оставя да ври около 20 минути.
4
Приготвя се застройка, като киселото мляко и яйцата се смесват в купа, разбъркват се и постепенно се прибавят 3 черпака от готовата супата. Разредената застройка се излива в супата, разбърква се и се сервира.
Подобни рецепти:
Коментари (0)
103 ДУШИ ОНЛАЙН
Vanini коментира рецептата Патладжан с мисо
Василева се регистрира в сайта.
Vanini сготви Крем от маскарпоне с мисо
Бенчева се регистрира в сайта.
Бон Апети коментира рецептата Картофени хлебчета
ЛЮБОПИТНО
Влияят ли въглехидратите на привлекателността ни?Какво е сутринта без уханието на току-що опържени филийки, топли банички, мекици, понички… Факт е,...
Тайната съставка на перфектното гуакамолеКремообразно авокадо, чесън, сок от лайм и пресен кориандър… Едва ли има някой, който да...
Защо да изберем соев сос Kikkoman от лимитираната ...Страстните почитателите на азиатската кухня, сред които сме и ние, добре познават предимствата на естествено ферментиралия...
Подправката, която прави чая съвършенЕдва ли американската химичка Мишел Франкъл е подозирала, каква „буря“ ще предизвика с работата си...
Защо да не давате на децата си чист плодов сокВ желанието си да осигуряват най-добрата и здравословна храна на децата родителите често прибягват до прясно...
БЮЛЕТИН
