.png)
.png)
Супа от грах със синьо сирене
Лора и Стоян
Необходими продукти:
100 г пушени гърди
300 г дебърцини
400-500 г кисело зеле
200 г заквасена сметана
1/2 кофичка кисело мляко
1 глава лук
60 г мас
2 чаши зелев сок
2 с. л. брашно
1 ч. л. червен пипер
300 г дебърцини
400-500 г кисело зеле
200 г заквасена сметана
1/2 кофичка кисело мляко
1 глава лук
60 г мас
2 чаши зелев сок
2 с. л. брашно
1 ч. л. червен пипер
Начин на приготвяне:
1
Месото се нарязва на тънки ивици, киселото зеле – на кубчета, лукът – наситно. Лукът се запържва в 1/2 от маста. Когато се зачерви, се прибавят пушените гърди и се поръсва с червения пипер.
2
Добавя се зелето и се наливат 1 1/2 л вода. Дебърцините се нарязват на кръгчета и се прибавят към зелето.
3
Брашното се запържва в останалата мас, след това се разрежда с бульон от супата и се добавя в тенджерата. Ври 10 минути.
4
Заквасената сметана и киселото мляко се разбъркват в купичка и се изсипват в готовата супа.
Подобни рецепти:
Коментари (0)
114 ДУШИ ОНЛАЙН
Vanini коментира рецептата Патладжан с мисо
Василева се регистрира в сайта.
Vanini сготви Крем от маскарпоне с мисо
Бенчева се регистрира в сайта.
Бон Апети коментира рецептата Картофени хлебчета
ЛЮБОПИТНО
Влияят ли въглехидратите на привлекателността ни?Какво е сутринта без уханието на току-що опържени филийки, топли банички, мекици, понички… Факт е,...
Тайната съставка на перфектното гуакамолеКремообразно авокадо, чесън, сок от лайм и пресен кориандър… Едва ли има някой, който да...
Защо да изберем соев сос Kikkoman от лимитираната ...Страстните почитателите на азиатската кухня, сред които сме и ние, добре познават предимствата на естествено ферментиралия...
Подправката, която прави чая съвършенЕдва ли американската химичка Мишел Франкъл е подозирала, каква „буря“ ще предизвика с работата си...
Защо да не давате на децата си чист плодов сокВ желанието си да осигуряват най-добрата и здравословна храна на децата родителите често прибягват до прясно...
БЮЛЕТИН
