.png)
Гаспачо от печени зеленчуци
Лора и Стоян
Зареждане на видео рецептата ...
1 час и 30 минути
6 порции
Аз сготвих!
+ 3 точки
+ 3 точки
Добави в любими
10
10 342
видяна
14
сготвена
Необходими продукти:
1 глава карфиол
4 моркова
2 стръка праз
3 скилидки чесън
1 лимон
1,5 л зеленчуков бульон
80 мл зехтин
80 г печени лешници
50 г сирене „Пармезан“
1 ч. л. лют пушен пипер
сол на вкус
4 моркова
2 стръка праз
3 скилидки чесън
1 лимон
1,5 л зеленчуков бульон
80 мл зехтин
80 г печени лешници
50 г сирене „Пармезан“
1 ч. л. лют пушен пипер
сол на вкус
Начин на приготвяне:
1
Карфиолът се разделя на розички. Овкусява се със сол, половината от зехтина, пушения пипер и се разбърква. Пече се около 20–30 минути в загрята на 180 градуса фурна, с вентилатор.
2
Морковите и празът се почистват и се режат на кубчета, а чесънът се наситнява. Зеленчуците се запържват в останалия зехтин, докато омекнат.
3
Заливат се с бульона и се готвят, докато напълно омекнат.
4
Прибавя се половината от карфиола, а когато и той омекне, супата се пасира и се овкусява със сол и лимонов сок.
5
Поднася се с розички печен карфиол, люспи от пармезан и счукани лешници.
Подобни рецепти:
Коментари (1)
| 1. |
Изпрати
лично съобщение |
 18.11.2017 Интересна идея :)
|
140 ДУШИ ОНЛАЙН
Марина Янакиева се регистрира в сайта.
Ля сготви Ризото с праз
Стаменова се регистрира в сайта.
Катерина сготви Бял чийзкейк
Катерина сготви Торта „Прага“
ЛЮБОПИТНО
HAMBAR вече е в сърцето на СофияВсички фенове на Стоян Сейменски и street food-а вече имат още една локация, където да...
Закуска за бъдещи шампиониСутрешната закуска е до болка познат проблем на милиони родители, постоянно изправени пред дилемата, дали...
Да играем на сигурно с домашните консервиЗа всички любители на домашното консервиране е важно да знаят, че само правилното съхранение на...
ТОП 10 вина за месец юли от Юлия Костадинова – гла...Не мога да скрия, че имам слабост към седмия месец от годината, защото чисто и...
Кой спечели книга „Сезони в кухнята на Лора и Стоя...Играта на „Бон Апети“ в Instagram свърши и екипът ни е готов да раздаде наградите. Много...
БЮЛЕТИН
