.png)
.png)
Пилешка супа "Луизиана"
Лора и Стоян
Необходими продукти:
750 г зелени домати
1 глава кромид
3 скилидки чесън
2 с. л. картофено пюре на прах
1 ч. л. къри
1/2 ч. л. сушен джоджен
2 кубчета пилешки бульон
1 щипка смлян кориандър
4-5 стръка магданоз
4 с. л. олио
1 глава кромид
3 скилидки чесън
2 с. л. картофено пюре на прах
1 ч. л. къри
1/2 ч. л. сушен джоджен
2 кубчета пилешки бульон
1 щипка смлян кориандър
4-5 стръка магданоз
4 с. л. олио
Начин на приготвяне:
1
Зелените домати се почистват и се нарязват на четвъртинки. Кромидът се нарязва наситно, чесънът – на филийки. Кромидът се запържва в предварително загрятото олио за 2 минути и се добавя чесънът. Налива се около 1 л гореща вода и се изсипват доматитe. Поръсва се с къри, със стритите кубчета бульон и кориандъра. Вари се 20 минути под капак.
2
Сварената супа се поръсва с джоджена и нарязания магданоз. Пюрира се и се прецежда през по-фина цедка, след което се връща в тенджерата. Кипва се и се добавя картофеното пюре на прах. Супата се оттегля от котлона.
3
Кетчупът се налива във фунийка от хартия за печене. Супата се сервира гарнирана с капчици кетчуп и поръсена с кротончета.
Подобни рецепти:
Коментари (1)
| 1. |
Изпрати
лично съобщение |
28.08.2013 страхотна идея. всички я харесаха.
|
127 ДУШИ ОНЛАЙН
Vanini коментира рецептата Патладжан с мисо
Василева се регистрира в сайта.
Vanini сготви Крем от маскарпоне с мисо
Бенчева се регистрира в сайта.
Бон Апети коментира рецептата Картофени хлебчета
ЛЮБОПИТНО
Влияят ли въглехидратите на привлекателността ни?Какво е сутринта без уханието на току-що опържени филийки, топли банички, мекици, понички… Факт е,...
Тайната съставка на перфектното гуакамолеКремообразно авокадо, чесън, сок от лайм и пресен кориандър… Едва ли има някой, който да...
Защо да изберем соев сос Kikkoman от лимитираната ...Страстните почитателите на азиатската кухня, сред които сме и ние, добре познават предимствата на естествено ферментиралия...
Подправката, която прави чая съвършенЕдва ли американската химичка Мишел Франкъл е подозирала, каква „буря“ ще предизвика с работата си...
Защо да не давате на децата си чист плодов сокВ желанието си да осигуряват най-добрата и здравословна храна на децата родителите често прибягват до прясно...
БЮЛЕТИН
