.png)
Ризото с праз
Лора и Стоян
Свинска кавърма
Крехко месо, ароматен лук и много вкусен сос - превъзходно ястие за студените дни
Източник: Бон Апети
Дата: 02.12.2019
Зареждане на видео рецептата ...
2 часа и 10 минути
6 порции
Аз сготвих!
+ 3 точки
+ 3 точки
Добави в любими
34
376 429
видяна
63
сготвена
Необходими продукти:
800 г свинска плешка без кост
5 стръка праз
3 червени чушки
3 зелени чушки
2 скилидки чесън
1/2 ч. ч. червено вино „Мерло”
1 ч. ч. зеленчуков бульон
2 с. л. доматен концентрат
2 с. л. краве масло
3 с. л. олио
1 с. л. червен пипер
1/2 ч. л. чубрица
1/4 връзка магданоз
сол и черен пипер на вкус
5 стръка праз
3 червени чушки
3 зелени чушки
2 скилидки чесън
1/2 ч. ч. червено вино „Мерло”
1 ч. ч. зеленчуков бульон
2 с. л. доматен концентрат
2 с. л. краве масло
3 с. л. олио
1 с. л. червен пипер
1/2 ч. л. чубрица
1/4 връзка магданоз
сол и черен пипер на вкус
Начин на приготвяне:
1
Месото се нарязва на кубчета и се запържва до златисто в олиото и маслото. Изважда се.
2
Празът се нарязва на едри кръгчета и също се запържва в съда, докато омекне, заедно с наситнения чесън.
3
Прибавят се нарязаните на кубчета чушки. Слагат се червеният пипер, чубрицата и доматеният концентрат. Налива се виното, месото се връща и се оставя леко виното да се изпари.
4
Прехвърля се в съд за печене, налива се бульонът, подправя се със сол и черен пипер. Пече се в загрята на 200 градуса фурна, с вентилатор, за около 1 час и 30 минути.
5
Готовото ястие се поднася с наситнен магданоз.
Подобни рецепти:
Коментари (25)
| 25. |
Изпрати
лично съобщение |
02.06.2021 Ако се добавят гъби, става още по-добре!
|
| 24. |
Изпрати
лично съобщение |
26.01.2021 Уникално ястие, стана много вкусно.
|
| 23. |
Изпрати
лично съобщение |
 22.11.2020 Вкусно
|
| 22. |
Изпрати
лично съобщение |
31.10.2020 Невероятна рецепта, с удоволствие ще я готвя занапред :)
|
| 21. |
Изпрати
лично съобщение |
 17.04.2020 Прекрасна рецепта. Получи се фантастична вечеря
|
45 ДУШИ ОНЛАЙН
Marielazz коментира рецептата Тарт със спанак и качамак
Milena Gerova коментира рецептата Салата с рукола и пушена пъстърва
Боряна се регистрира в сайта.
уеиш сготви Сьомга на фурна с орехи
ЛЮБОПИТНО
Кой е най-добрият готвач в светаСледим с интерес новините от света на кулинарията, в това число и класациите, които отдават...
Окупираха ресторант на Гордън Рамзи в ЛондонПризнаваме си, че страшно симпатизираме на Гордън Рамзи и с удоволствие следим неговите изяви както...
Колекционерът, който събра кулинарното наследство ...Хората колекционират какво ли не – картини, монети, картички, статуетки – всеки според интересите и...
Защо да пием чай от ментаЕдва ли има човек, който да не може да разпознае чистия и свеж вкус на...
Рецептите на Бруклин Бекъм са хит в мрежатаОт известно време следим с интерес кулинарните занимания на най-големия син на Виктория и Дейвид...
БЮЛЕТИН
