.png)
Хляб с гъби и сирене
Лора и Стоян
Макарони с риба тон на фурна
Казват, че дори самите италианци не знаят имената на всички видове паста. Едно е сигурно – опитате ли веднъж тези макарони, ще ги сготвите повторно
Източник: Бон Апети
Дата: 27.07.2023
Зареждане на видео рецептата ...
50 минути
9 порции
Аз сготвих!
+ 3 точки
+ 3 точки
Добави в любими
13
19 960
видяна
7
сготвена
Необходими продукти:
250 г макарони с яйца
2 х 160 г консерви риба тон в зехтин
150 г замразен грах
1 глава лук
2 стръка селъри
25 г микс сушени гъби
1 ч. ч. пилешки бульон
50 мл прясно мляко
2 с. л. царевично нишесте
2 с. л. краве масло
250 г сирене „Чедър“
2 1/2 с. л. морска сол за варенето на пастата
сол и черен пипер на вкус
2 х 160 г консерви риба тон в зехтин
150 г замразен грах
1 глава лук
2 стръка селъри
25 г микс сушени гъби
1 ч. ч. пилешки бульон
50 мл прясно мляко
2 с. л. царевично нишесте
2 с. л. краве масло
250 г сирене „Чедър“
2 1/2 с. л. морска сол за варенето на пастата
сол и черен пипер на вкус
Начин на приготвяне:
1
Гъбите се накисват във вода за 15–20 минути.
2
В тенджера се наливат 2,5 л вода и се слага морската сол за варенето. Добавя се пастата , докато стане ал денте. След това се отцежда и се облива със студена вода, за да се спре процесът на варене.
3
В дълбок тиган се сгорещява маслото и в него се запържва лукът, нарязан наситно. Добавят се селърито – нарязано наситно, отцедените гъби, овкусява се със сол и черен пипер. Налива се пилешкият бульон.
4
Нишестето се разтваря в млякото, към него се добавят 3/4 от сиренето, предварително настъргано. Сместа се изсипва в тигана със соса и се бърка докато се сгъсти. Дърпа се от огъня.
5
Накрая се добавят размразеният грах, рибата тон и пастата.
6
Прехвърля се в тава за печене и се поръсва с останалото настъргано сирене. Пече се в загрята на 180 градуса фурна, с вентилатор, за 25 минути.
Подобни рецепти:
Коментари (2)
| 2. |
Изпрати
лично съобщение |
16.10.2014 Перфектна рецепта за хората, които не се притесняват да експериментират и да хапнат нещо, което си заслужава да си затворим очите откъм калории. Благодаря за рецептата!
|
| 1. |
Изпрати
лично съобщение |
18.10.2013 Лесна рецепта с достъпни продукти, а ефекта е прекрасен - комбинацията от вкусовете на гъби, целина и риба тон и текстурата и вкуса получени от сиренето е чудесна!
|
103 ДУШИ ОНЛАЙН
madwitch се регистрира в сайта.
Margarita Ruslanova коментира рецептата Картофени лодки с риба на фурна
Margarita Ruslanova коментира рецептата Супа от печен карфиол
Бон Апети коментира рецептата Консоме „Селестин“
ЛЮБОПИТНО
Храните, които очите ни обичатСъветите на лекарите как да се грижим за здравето на очите Някои хранителни вещества поддържат цялостното...
Полезната подправкаПредставлява вечнозелено дърво, разпространено в Югоизточна Азия, което на височина достига до 20 м и...
Baking Center™ с локален социален проект и 50-годи...На 18-ти юни екипът на Лесафр България събра партньори, приятели и журналисти, за да отпразнуват...
Международната кулинарна асоциация JRE отбеляза св...На 7-8 април 2024 Международната кулинарна асоциация JRE-Jeunes Restaurateurs отбеляза своя златен юбилей с грандиозно...
Влияят ли въглехидратите на привлекателността ни?Какво е сутринта без уханието на току-що опържени филийки, топли банички, мекици, понички… Факт е,...
БЮЛЕТИН
