.png)
Хрупкаво пиле с маточина
Лора и Стоян
Сочни и диетични пилешки пържолки на скара
Свински котлети с лавандула и карамелизирани бейби моркови
Дата: 16.03.2010
Източник: Бон Апети
 |
Необходими продукти:
| 2 свински котлета (500 г) 3–4 щипки смлян шарен пипер 3–4 щипки смлян кимион 50 мл зехтин 150 мл зехтин 200 мл прясно мляко 2–3 щипки лавандула 30 г кафява захар 450 г бейби моркови сол на вкус | ||
Начин на приготвяне:
1 |  | Котлетите се мариноват в зехтина, кимиона, шарения пипер и сол и се оставят да престоят 2–3 часа в хладилник. |
2 | | След това се запичат от двете страни на оребрен тиган със 100 мл от зехтина. |
3 | | Морковите се карамелизират с останалия зехтин и кафявата захар. |
4 | | Ястието се сервира като котлетът се поставя в средата на чинията и около него се подреждат карамелизираните моркови. Съвет: Ястието може да се приготви и с телешко месо, като се оставя да престои 3–4 часа в същата марината. |
Подобни рецепти:
Коментари (0)
246 ДУШИ ОНЛАЙН
Viktor Miovski се регистрира в сайта.
iliyananedyalkov се регистрира в сайта.
plamiq сготви Сирене по шопски
Росица Кусева се регистрира в сайта.
Станислава Иванова се регистрира в сайта.
Лилия Талева сготви Сладко от череши
Петя Петкова коментира рецептата Пита с млечен крем
Петя Петкова сготви Пита с млечен крем
Антония сготви Банана сплит
Георги Павлов се регистрира в сайта.
Марина Георгиева сготви Мусака с карфиол
Силвия Иванова коментира рецептата Ригатони със спанак и гъби
ЛЮБОПИТНО
Където има вкусна храна на трапезата, има и Kikkom...5 причини Kikkoman да е част от кампанията #ВкусноВкъщи 1. #ОстаниВкъщи Разбира се, че на първо...
„Вкусно вкъщи“ с Лора, Стоян и woman.bgВ дните, в които трябва да сме отговорни и да останем вкъщи, Лора и Стоян...
- Новият „Кулинариум“ - свеж, зелен и апетитен
Пролетта носи със себе желание за ново начало, чувство на лекота и на радост, свеж...
- Вино, любов и нещо вкусно
Ето че отново сме в месеца на виното и любовта. Празниците Трифон Зарезан и Свети...
- Вкусен януари
Първия месец от годината свързваме със студа навън и с топлия уют на дома. С...
БЮЛЕТИН
