Свински котлети със салца от чушки

Дата: 04.09.2015
Източник: Бон Апети

Зареждане на видео рецептата ...

 
Необходими продукти:
4 свински котлета (размер XXL)
1 ч. л. смлян кориандър
сол на вкус
олио за намазване
за салцата:
2 люти чушки
2 червени сладки чушки
1/4 връзка магданоз
1 лимон
1 ч. л. каперси
1 ч. л. мед
50 мл зехтин „Екстра върджин“
сол и черен пипер на вкус
 
Бон Апети препоръчва:
BILLA България успешно развива проекта си „Градините на BILLA“, в рамките на който веригата осъществява ползотворно партньорство с над 30 внимателно селектирани родни производители. Благодарение на тази кампания клиентите на BILLA могат да избират между богато разнообразие от вкусни и качествени плодове и зеленчуци, грижливо отгледани в над 150 зеленчукови градини, оранжерии и лозя из цяла България. Всички плодове и зеленчуци от „Градините на BILLA“ са с гарантирано качество и вкус. Това е така не само заради внимателно подбраните сортове и семена, а и заради положените за тях грижи, както от земеделските производители, така и от експертите на BILLA. Те контролират качеството на продукцията от подбора на семена през засаждането и отглеждането, до транспорта и излагането на плодовете и зеленчуците в магазините.
Виж повече
 

Начин на приготвяне:
1
Свински котлети със салца от чушкиКотлетите се поръсват със сол и кориандъра, и се намазват с олио.
2
Свински котлети със салца от чушки 2Пекат се на сгорещена и намазнена скара, от всички страни, до готовност.
3
Свински котлети със салца от чушки 3Двата вида чушки се пекат на скара, слагат се в купа, покриват се с прозрачно фолио и се оставят да се охладят, след което се обелват.
4
Свински котлети със салца от чушки 4Режат се на малки кубчета.
5
Свински котлети със салца от чушки 5Лимонът се реже на шайби, намазва се с олио и се запича за кратко на скара.

6
Свински котлети със салца от чушки 6Кората се отстранява и средната част се нарязва на малки кубчета.
7
Свински котлети със салца от чушки 7Чушките се смесват с каперсите, меда, накълцания магданоз, зехтина, лимоните, сол и черен пипер на вкус, и се разбърква.
8
Свински котлети със салца от чушки 8Месото се поднася със салцата.
Подобни рецепти:
Коментари (0)
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


336 ДУШИ ОНЛАЙН
Десислава публикува рецептата Бонбони „Рафаело“
Десислава публикува рецептата Шкембе чорба
Юлия Минчева се регистрира в сайта.
Avror публикува рецептата Памук погача
Диляна Петкова коментира рецептата Баски ванилов пай
Бон Апети коментира рецептата Мраморен чийзкейк
Илина се регистрира в сайта.
Mariyana Petrova коментира рецептата Ашуре
ЛЮБОПИТНО
БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail:
Списък на всички потребителиУсловия за ползванеРекламаЗа насКак да печелите точкиКарта на сайта