.jpg)
.png)
Кюфтета в сос от сирена
Лора и Стоян
Зареждане на видео рецептата ...
Необходими продукти:
800 г филе от сьомга (без кожа)
2 дребни картофа
2 скилидки чесън
2 лимона
50 г рукола
40 мл зехтин
2 ч. л. пушен червен пипер
сол и черен пипер на вкус
2 дребни картофа
2 скилидки чесън
2 лимона
50 г рукола
40 мл зехтин
2 ч. л. пушен червен пипер
сол и черен пипер на вкус
за соса:
200 г кисело мляко
1/4 връзка копър
сокът от 1 лимон
сол на вкус
200 г кисело мляко
1/4 връзка копър
сокът от 1 лимон
сол на вкус
Начин на приготвяне:
1
Картофите се измиват, обелват се и се нарязват на много тънки шайби, почти прозрачни. Овкусяват се със сол и черен пипер и се разпределят върху 4 листа пергаментова хартия.
2
Чесънът се стрива на паста и се разбърква със сока от 1 лимон, зехтина, червения пипер, сол и черен пипер.
3
Рибата се почиства от кожата и костиците, реже се на 4 парчета и се намазва с ароматната смес.
4
Филетата се поставят върху картофите. Отгоре се подреждат шайби лимон. Загъват се пакетчета.
5
Пекат се 15–20 минути в загрята на 200 градуса фурна, с вентилатор.
6
Копърът се наситнява и се разбърква с киселото мляко, лимоновия сок и сол на вкус.
7
Рибата се сервира с руколата и соса.
Съвет:
Може да бланширате шайбите картофи, за да сте сигурни, че ще се изпекат добре, без да изсушите рибата.
Съвет:
Може да бланширате шайбите картофи, за да сте сигурни, че ще се изпекат добре, без да изсушите рибата.
Подобни рецепти:
Коментари (0)
129 ДУШИ ОНЛАЙН
Tinna сготви Печен агнешки бут
Алекс сготви Крем супа от пащърнак
Ka Li Na коментира рецептата Чийзкейк с тиква
Ka Li Na сготви Чийзкейк с тиква
Ka Li Na се регистрира в сайта.
Ралица Русева се регистрира в сайта.
Ралица Иванчева коментира рецептата Шоколадови бонбони
Ралица Иванчева коментира рецептата Лимонов сладкиш с овесени ядки
Гергана сготви Крем супа с боб и домати
sunshine4eto коментира рецептата Супа от кестени
sunshine4eto сготви Супа от кестени
d сготви Пиле с чесън и лимон
niko44 се регистрира в сайта.
Mariyana Petrova коментира рецептата Ябълков десерт с овесени ядки
ЛЮБОПИТНО
Как се готви киноа?Първото, което трябва да знаете е, че преди да правите с нея каквото и да...
Храна за боговетеАмарантът е едно от най-старите, култивирани от човечеството растения. Амарант, киноа и царевица са били...
Слънчевият дарСлънчогледовите семки са един от основните източници за произвеждане на полиненаситено олио. Те са изключително...
Как да съхраняваме орехите?Заради високото си съдържание на мазнини орехите гранясват бързо. Затова, ако са смляни или наситнени,...
Знаете ли за смокинята ...Че е вид фикус от семейство Черничеви. Наименованието й на латински е Ficus carica. На...
БЮЛЕТИН
