.png)
Кюфтета в сос от сирена
Лора и Стоян
Зареждане на видео рецептата ...
Необходими продукти:
800 г филе от сьомга (без кожа)
2 дребни картофа
2 скилидки чесън
2 лимона
50 г рукола
40 мл зехтин
2 ч. л. пушен червен пипер
сол и черен пипер на вкус
2 дребни картофа
2 скилидки чесън
2 лимона
50 г рукола
40 мл зехтин
2 ч. л. пушен червен пипер
сол и черен пипер на вкус
за соса:
200 г кисело мляко
1/4 връзка копър
сокът от 1 лимон
сол на вкус
200 г кисело мляко
1/4 връзка копър
сокът от 1 лимон
сол на вкус
Начин на приготвяне:
1
Картофите се измиват, обелват се и се нарязват на много тънки шайби, почти прозрачни. Овкусяват се със сол и черен пипер и се разпределят върху 4 листа пергаментова хартия.
2
Чесънът се стрива на паста и се разбърква със сока от 1 лимон, зехтина, червения пипер, сол и черен пипер.
3
Рибата се почиства от кожата и костиците, реже се на 4 парчета и се намазва с ароматната смес.
4
Филетата се поставят върху картофите. Отгоре се подреждат шайби лимон. Загъват се пакетчета.
5
Пекат се 15–20 минути в загрята на 200 градуса фурна, с вентилатор.
6
Копърът се наситнява и се разбърква с киселото мляко, лимоновия сок и сол на вкус.
7
Рибата се сервира с руколата и соса.
Съвет:
Може да бланширате шайбите картофи, за да сте сигурни, че ще се изпекат добре, без да изсушите рибата.
Съвет:
Може да бланширате шайбите картофи, за да сте сигурни, че ще се изпекат добре, без да изсушите рибата.
Подобни рецепти:
Коментари (0)
104 ДУШИ ОНЛАЙН
Иванова сготви Салата с ябълки и киноа
Desislava Sofkina-Ivanova коментира рецептата Ябълков кекс с орехи
milenka коментира рецептата Сладкиш „Трес лечес”
Desislava Sofkina-Ivanova коментира рецептата Лучен гратен със сирене „Гауда“
Иванова се регистрира в сайта.
ЛЮБОПИТНО
Моника Белучи & хранатаКогато една от най-обаятелните жени в света споделя отношението си към спагетите, виното и фитнеса,...
Лукът и здравето – още една причина да го ядемКостната маса представлява жива тъкан, която има свойството да се разрушава. Един от начините да се...
Лъжицата, която подобрява вкуса на хранатаХраните с високо съдържание на захар определено са нездравословни, но са твърде вкусни, за да...
Кой е най-подходящият ориз за ризотоВсички почитатели на италианската кухня, сред които сме и ние, рано или късно застават пред...
Защо да пием чай от ментаЕдва ли има човек, който да не може да разпознае чистия и свеж вкус на...
БЮЛЕТИН
