Поширани яйца върху доматен сос с кренвирши

Дата: 01.10.2018
Източник: Бон Апети

Зареждане на видео рецептата ...

 
Необходими продукти:
8 яйца
4 кренвирша Аз ям!
1 консерва домати на кубчета (400 г)
1 глава лук
1 с. л. мадраско къри
1/2 с. л. лют червен пипер
40 г захар
30 мл червен винен оцет (+ 1 с. л. за яйцата)
1 ч. л. сос „Уорчестър“
30 мл олио
сол и черен пипер на вкус
за трохите:
3 филии хляб
2 стръка босилек
1 скилидка чесън
1/2 ч. л. риган
40 мл зехтин „Екстра върджин“
сол на вкус
 
Бон Апети препоръчва:

Начин на приготвяне:
1
Поширани яйца върху доматен сос с кренвиршиЛукът се реже на кубчета и се запържва в олиото. Прибавят се кърито и лютият пипер. Разбърква се.
2
Поширани яйца върху доматен сос с кренвирши 2След това се наливат доматите. Добавят се захарта, оцетът, сосът „Уорчестър“, сол и черен пипер на вкус. Готви се на тих огън около 20 минути.
3
Поширани яйца върху доматен сос с кренвирши 3Пасира се.
4
Поширани яйца върху доматен сос с кренвирши 4Кренвиршите се изваждат от опаковката и се обелват.
5
Поширани яйца върху доматен сос с кренвирши 5Запичат се в сгорещен грил тиган.
6
Поширани яйца върху доматен сос с кренвирши 6Режат се на едри кубчета и се разбъркват с доматения сос.

7
Поширани яйца върху доматен сос с кренвирши 7Хлябът се смила с босилека, ригана и чесъна.
8
Поширани яйца върху доматен сос с кренвирши 8Получените трохи се заливат със зехтина и се овкусяват със сол. Разбъркват се и се пекат 8–10 минути в загрята на 180 градуса фурна, с вентилатор.

9
Поширани яйца върху доматен сос с кренвирши 9Яйцата се пошират във вода (под точката на кипене), смесена с оцета.
10
Поширани яйца върху доматен сос с кренвирши 10В чиния се сипва от соса с кренвирши.

11
Поширани яйца върху доматен сос с кренвирши 11Отгоре се слагат по две яйца и се поръсва с трохи.
Подобни рецепти:
Коментари (0)
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


219 ДУШИ ОНЛАЙН
ani_borisowa коментира рецептата Брауни с ядки
Tatiana Dobreva се регистрира в сайта.
Анна коментира рецептата Картофени мъфини
Анна коментира рецептата Зеленчукови мъфини
Maria Gandeva се регистрира в сайта.
Петя Петкова коментира рецептата Хлебчета с коприва
Вержи коментира рецептата Буру буру
Йорданка Атанасова се регистрира в сайта.
ЛЮБОПИТНО
БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail:
Списък на всички потребителиУсловия за ползванеРекламаЗа насКак да печелите точкиКарта на сайта