.png)
.png)
Спагети с \"мързелив\" сос
Лора и Стоян
Необходими продукти:
250 г (5-6 топки) талятели
2 с. л. безсолно масло
100-150 г прошуто (накъсано на лентички)
250 г заквасена сметана
1 портокал
2 щипки сол
прясно смлян черен пипер
2 с. л. безсолно масло
100-150 г прошуто (накъсано на лентички)
250 г заквасена сметана
1 портокал
2 щипки сол
прясно смлян черен пипер
Начин на приготвяне:
1
В голяма тенджера се стопля вода, докато заври. Водата се подправя със сол и се прибавят талятелите. Варят се до готовност (5-6 минути).
2
Маслото се разтапя в отделен съд на средно висока температура. Добавя се прошутото и се пържи до зачервяване за около 3 минути.
3
Към прошутото се прибавят готовите талятели и сметаната. Добавят се сол и черен пипер на вкус.
4
Преди сервиране се облива обилно със свежия сок на портокала. По желание може да се добавят парченца портокал и да се настърже съвсем малко от кората му.
Подобни рецепти:
Коментари (1)
| 1. |
Изпрати
лично съобщение |
02.05.2014 Към рецептата може да се добавят 2 щипки розмарин,още по-вкусно става
|
203 ДУШИ ОНЛАЙН
Биляна Недялкова сготви Канелен сладкиш
Биляна Недялкова сготви Тавче гравче
Ирина се регистрира в сайта.
Рози сготви Леща яхния
Ян сготви Кокосово-шоколадов пай
ЛЮБОПИТНО
Международната кулинарна асоциация JRE отбеляза св...На 7-8 април 2024 Международната кулинарна асоциация JRE-Jeunes Restaurateurs отбеляза своя златен юбилей с грандиозно...
Влияят ли въглехидратите на привлекателността ни?Какво е сутринта без уханието на току-що опържени филийки, топли банички, мекици, понички… Факт е,...
Тайната съставка на перфектното гуакамолеКремообразно авокадо, чесън, сок от лайм и пресен кориандър… Едва ли има някой, който да...
Защо да изберем соев сос Kikkoman от лимитираната ...Страстните почитателите на азиатската кухня, сред които сме и ние, добре познават предимствата на естествено ферментиралия...
Подправката, която прави чая съвършенЕдва ли американската химичка Мишел Франкъл е подозирала, каква „буря“ ще предизвика с работата си...
БЮЛЕТИН
