Талятели със скариди

За тези, които обичат паста със скариди
Източник: svetla
ТИТЛА: Помощник готвач
Дата: 06.07.2023
Талятели със скариди
45 минути
4 порции

Сравни рецептата
Аз сготвих!
+ 3 точки
Добави в любими
1 593
видяна
0
сготвена
 
       
Необходими продукти:
500 г талятели
400 г скариди
300 мл животинска сметана
2 жълтъка
4-5 скилидки чесън
2 с.л. зехтин
1 стрък розмарин
сол и черен пипер на вкус
босилек и розмарин за гарниране


Начин на приготвяне:
1
Талятелите се сваряват във вряща подсолена вода според указанията на опаковката. Отцеждат се.
2
Скаридите се обелват и почистват.
3
В тенджера се сгорещява зехтинът и почистените скариди се запържват, докато порозовеят.
4
Чесънът и розмаринът се нарязват на ситно. Добавят се към скаридите и се запържват за кратко.
5
След това се добавят течната сметана и разбитите жълтъци. Овкусява се със сол и черен пипер. Бърка се, докато сметаната леко се сгъсти.
6
Накрая се добавя сварената паста и се разбърква.

7
Пастата се сервира гореща. По желание се поднася с листа босилек и стръкове розмарин.
Подобни рецепти:
Ризото със зеленчуци
Ризото със зеленчуци
17.07.2023
3 565 видяна
Спагети "Болонезе"
Спагети "Болонезе"
13.06.2023
4 395 видяна
Спагети „Карбонара“
Спагети „Карбонара“
11.06.2023
2 451 видяна
Коментари (0)
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


75 ДУШИ ОНЛАЙН
>>ВСИЧКИ ПОТРЕБИТЕЛИ
ЛЮБОПИТНО
БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail: