.png)
Печено ливанско кибе
Нашите кулинари
Тарт от картофи с ароматна плънка
Питателно, вкусно и достъпно ястие
Източник: Бон Апети
Дата: 05.03.2021
1 час и 40 минути
8 порции
Аз сготвих!
+ 3 точки
+ 3 точки
Добави в любими
19
26 461
видяна
9
сготвена
Необходими продукти:
за блата:
500 г картофи
1 яйце
200 г царевичен грис
50 г царевично брашно
кората от 1 лайм
1 щипка индийско орехче
сол на вкус
500 г картофи
1 яйце
200 г царевичен грис
50 г царевично брашно
кората от 1 лайм
1 щипка индийско орехче
сол на вкус
за плънката:
200 г печено пилешко филе
3 яйца
3 глави лук
1 скилидка чесън
300 мл животинска сметана
200 г овчи кашкавал
50 г краве масло
1 стрък розмарин
1/2 връзка магданоз
сол и черен пипер на вкус
200 г печено пилешко филе
3 яйца
3 глави лук
1 скилидка чесън
300 мл животинска сметана
200 г овчи кашкавал
50 г краве масло
1 стрък розмарин
1/2 връзка магданоз
сол и черен пипер на вкус
за соса:
1 връзка босилек
1 домат
1 скилидка чесън
3–4 с. л. зехтин
сол и черен пипер на вкус
1 връзка босилек
1 домат
1 скилидка чесън
3–4 с. л. зехтин
сол и черен пипер на вкус
Начин на приготвяне:
1
Картофите се сваряват, обелват се и се намачкват. Прибавят се останалите продукти за блата, като кората на лайма се настъргва.
2
Сместа се слага във форма за тарт. Пече в загрята на 180 градуса фурна, за 20 минути, като се покрива с хартия за печене, върху която има сол, за да запази тарта формата си. После хартията и солта се отстраняват и се пече още 10 минути.
3
Чесънът за плънката се нарязва наситно, а лукът – на полумесеци. Лукът се карамелизира в маслото за около 1 час.
4
Кашкавалът се настъргва, розмаринът, магданозът и филето се нарязват наситно. Всички продукти за плънката се смесват и се изливат върху изпечения блат. Пече се в загрята на 180 градуса фурна за 40 минути.
5
Всички продукти за соса се слагат в купа, пасират се и после се прецежда.
6
Готовият тарт се нарязва на парчета и се поднася със соса.
Подобни рецепти:
Коментари (5)
| 5. |
Изпрати
лично съобщение |
 02.03.2024 Пипкава рецепта. Не я препоръчвам на тези, които не обичат тежкия вкус. На мен ми идва суха и тежка, в никакъв случай не е лоша. Мъжът ми много я хареса.
|
| 4. |
Изпрати
лично съобщение |
 30.03.2023 Много е вкусно, направих го с телешка наденица...
|
| 3. |
Изпрати
лично съобщение |
 23.08.2015 :)
|
| 2. |
Изпрати
лично съобщение |
11.08.2014 Много любима рецепта у дома. Невероятно съчетание на аромати и вкусове!
|
| 1. |
Изпрати
лично съобщение |
04.09.2013 изглежда и е страхотно
|
72 ДУШИ ОНЛАЙН
magdanozka сготви Риба с паста на фурна
Катя Раднева сготви Печен нахут
Симона сготви Цитрусов трайфъл
Владимира сготви Стек от целина
Джулияна Стефанова публикува рецептата Паста с гуакамоле
Магданозка сготви Адана кебап
ЛЮБОПИТНО
Суха закваска "Yuva" – иновация в домашното приго...Отскоро Лесафр България стартира предлагането на изцяло нов продукт, който ще промени начина, по който...
Открийте новите Croustis бургери и крокети на Bond...Bonduelle току-що представи нова вълнуваща продуктова линия Croustis – бургери и крокети от 100% ароматни...
НАЙ-ВКУСНИЯТ ПОДАРЪК ЗА КОЛЕДАТази Коледа подарете внимание и истинско гурме преживяване за всички сетива с новите кутии на...
Умами - петият вкусУмами, или петият вкус, олицетворява нежния и приятен послевкус, усилва вкусовите усещания и прави храната...
Защо брошурите са важни за бюджетно планиране на п...Планирането на бюджета при пазаруване може да бъде предизвикателство, но с правилните инструменти лесно може...
БЮЛЕТИН
