Name: Тиквен мармалад
Cook time: 1 h 45 min
Yield: 4 буркана
Ingredients: 2 кг тиква (сорт „Цигулка“); 1,5 кг захар; 2 лимона; 1 ч. л. канела; 1/2 ч. л. джинджифил

Тиквен мармалад

Дата: 21.01.2016

Зареждане на видео рецептата ...

1 час и 45 минути

4 буркана

С аромат на лимон, канела и джинджифил

Сравни рецептата

Аз сготвих!
+ 3 точки

Добави
в любими

7 021

видяна

сготвена

Необходими продукти:

2 кг тиква (сорт „Цигулка“)
1,5 кг захар
2 лимона
1 ч. л. канела
1/2 ч. л. джинджифил

Начин на приготвяне:

1		Тиквата се почиства и се реже на кубчета. Слага се в тенджера, заедно със захарта и 100 мл вода. Готви се на тих огън, докато омекне - около 1 час.
2		Добавят се канелата, джинджифилът, сокът и настърганата кора от лимоните. Готви се още 10 минути.
3		След това сместа се намачква много добре с преса за картофи.
4		Разпределя се в стерилизирани бурканчета, които се затварят и се обръщат. Съвет: От посочените продукти се получават 4 бурканчета мармалад, всяко от по 400 мл.

Ани Желева сготви Пиле с грах

Йоана К. сготви Пълнени тиквички в ориенталски стил

Маноела сготви Мъфини с маслини и сирене

Елена сготви Свински сач по павликенски

Антония сготви Лесен кекс

Антония сготви Кюфтета от червен боб и царевица

s. се регистрира в сайта.

Йоанна Рачева сготви Мусака

Йоанна Рачева сготви Картофени кюфтета с млечен сос

Мариана Матева се регистрира в сайта.

mandolska коментира рецептата Талиатели „Алфредо“ с манатарки

mandolska коментира рецептата Коблер с нектарини и боровинки

mandolska сготви Коблер с нектарини и боровинки

Milena Georgieva сготви Палачинки от тиквички на фурна

Йоана К. сготви Лятна фритата

Baba Tinche се регистрира в сайта.

Елена се регистрира в сайта.

Monika Dimitrova сготви Пиле „Диван“

Мариана Стоянова сготви Френска пита с маскарпоне

Узунова се регистрира в сайта.

	Дафинов лист.
	Черен пипер.
	Червен пипер.
	Бахар.
	Чубрица.
	Джоджен.
	Риган.
	Мащерка.
	Моно подправки.
	Миксове от подправки.

Какви подправки използвате най-често?

Какво мислите за новия сайт на Бон Апети:

Имате ли предложение или съвет към нас:

Има ли нещо, което не ви харесва или според вас не работи както трябва:

Вашата Е-поща:

Тиквен мармалад

Зареждане на видео рецептата ...