Тиквеник

Дата: 24.07.2009

Гост: Жорж Ганчев, Бъдни вечер

Аз сготвих!
+ 3 точки

Добави
в любими

486 533

видяна

сготвена

Необходими продукти:

1 пакет кори за баница
500-600 г тиква
1-2 ч. ч. захар
1 ч. ч. орехови ядки
1 к. ч. олио
1-2 ч. л. канела

Начин на приготвяне:

1		Тиквата се обелва, почиства се, нарязва се на парчета и се настъргва с помощта на кухненски робот.
2		Настърганата тиква се задушава под капак с канела, 2-3 с. л. олио и 1 к. ч. вода около 10 минути.
3		Тавата за печене се намазва с олио и се покрива с 2 листа кори.
4		Корите се поливат с олио, поръсват се с тиква, орехови ядки, захар и още малко олио.
5		Покриват се с още 2 листа кори и процедурата се повтаря, докато отгоре останат 2 листа кори. Тиквеникът се намазва с олио и се изпича в загрята на 180 градуса фурна за 30-40 минути. Изпеченият тиквеник се покрива с чиста кърпа, за да изпръхне.

Мариана Матева се регистрира в сайта.

Baba Tinche се регистрира в сайта.

Елена се регистрира в сайта.

Узунова се регистрира в сайта.

Svetoslav Dimitrov се регистрира в сайта.

Какви подправки използвате най-често?

Тиквеник