Регистрирай се Вход

РЕГИСТРИРАЙ СЕ

СЪБИРАЙ ТОЧКИ

ПОЛУЧИ ТИТЛИ

ПЕЧЕЛИ НАГРАДИ

КЪМ БОН АПЕТИ МАГАЗИН

Начало > Рецепти за вкусни ястия и напитки > Десерти > Тиквено блонди с шоколад

Лондонски квадрат

Чийзкейк с банани и нар

Тиквено блонди с шоколад

Очарова с превъзходен вкус и има пълни шансове да се превърне във вашия любимец за сезона

Източник: Бон Апети

Дата: 25.10.2023

Зареждане на видео рецептата ...

1 час и 30 минути

12 порции

Сравни рецептата

Аз сготвих!
+ 3 точки

Добави в любими

17 597

видяна

сготвена

Необходими продукти:

1 кг тиква цигулка
320 г брашно
220 г краве масло
280 г кафява захар
100 г черен шоколад
1 яйце размер L
2 ч. л. канела
1 ванилия
1/2 ч. л. сух джинджифил
1/2 ч. л. индийско орехче
1/2 ч. л. сол

Начин на приготвяне:

Тиквата се обелва и се нарязва на малки кубчета. Поставя се в тава с пергаментова хартия, поръсва се със 100 г от захарта и се пече в предварително загрята на 180 градуса фурна с вентилатор, докато омекне – около 40 минути.

След това се пюрира.

В купа се смесват брашното, джинджифилът, индийското орехче, канелата, ванилията и солта. Пресяват се и към тях се прибавя нарязаният на парчета шоколад.

В друга купа се смесват и се разбиват размекнатото на стайна температура масло и захарта. Прибавят се яйцето и пюрето от тиква и се разбърква с шпатула.

Двете смеси се съединяват и се разбъркват добре със силиконова лъжица.

Тестото се изсипва във форма за печене върху силиконов килим (или намокрена пергаментова хартия). Покрива се с фолио за свежо съхранение и се заглажда, след което фолиото се отстранява.

Тиквеното блонди се пече в предварително загрята на 180 градуса фурна с вентилатор за около 30 минути. След това се охлажда и се нарязва на квадрати.

Подобни рецепти:

Коментари (15)

15.

Изпрати
лично съобщение

Карамел

26.10.2023

На вкус е като един огромен шоколад, но може да замести и традиционния тиквеник, благодаря!

14.

Изпрати
лично съобщение

Рози

12.01.2021

Одобрен е от децата, които по принцип не обичат тиква.

13.

Изпрати
лично съобщение

Красимир

19.09.2016

Невероятен е и дано ми донесе късмет!

12.

Изпрати
лично съобщение

Jhudora

17.03.2015

Много вкусно стана, аз сложих по-малко захар, защото ползвах бял шоколад, но мисля, че дори и с черен пак ще стане вкусно с по-малко захар. Мисля дори и ядки да добавя следващия път!

11.

Изпрати
лично съобщение

Дени Влайкова

27.11.2014

Вкусно с аромат на канела :) Напомня за Коледа :)

Рецепти с любими продукти

Топла есенна салата