Топчета от кисело мляко с подправки

Ароматно лабне
Източник: Бон Апети
Дата: 02.07.2015

Зареждане на видео рецептата ...

 
Необходими продукти:
800 г цедено кисело мляко
сол
зехтин „Екстра върджин“

първи микс:
1 с. л. сух риган
1 с. л. сух босилек
1 с. л. суха мащерка
1 с. л. сух джоджен

втори микс:
30 г филирани бадеми
1 ч. л. кориандър на зърна

трети микс:
50 г печени белени фъстъци
1/2 ч. л. червен пипер
1/4 ч. л. чили на прах
1/2 ч. л. сух джинджифил
1/2 ч. л. чесън на прах


Начин на приготвяне:
1
Топчета от кисело мляко с подправки

Млякото се овкусява със сол и с ръце се оформят топчета.

 


2
Топчета от кисело мляко с подправки 2

Подправките за първия микс се смесват и се разбъркват добре.

 


3
Топчета от кисело мляко с подправки 3

За втория, зърната кориандър се счукват в хаванче, пресяват се, слагат се в блендер и се смилат с бадемите.

 


4
Топчета от кисело мляко с подправки 4

Продуктите за третия микс също се смилат в блендер.

 


5
Топчета от кисело мляко с подправки 5

Топчетата се овалват в различните ароматни миксове и се поднасят поляти със зехтин.


 




Съвет: От тези продукти излизат 36 ароматни топчета.


Подобни рецепти:
Коментари (1)
1.
Изпрати
лично съобщение

11.08.2013
Третият микс от печени фъстъци ми допадна най-много.
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail: