.png)
Плодова салата в кошница от ананас
Нашите кулинари
Зареждане на видео рецептата ...
Необходими продукти:
4 яйца
6 с. л. пудра захар
200 г натурален шоколад
250 г маскарпоне
50-80 мл ликьор от кафе
100-150 мл кафе
300 мл готварска сметана
2 с. л. натурално нишесте
30 г масло (2 с. л.)
100 г захар
120 г брашно
1 капсула есенция ванилия (2 пакетчета на прах)
6 с. л. пудра захар
200 г натурален шоколад
250 г маскарпоне
50-80 мл ликьор от кафе
100-150 мл кафе
300 мл готварска сметана
2 с. л. натурално нишесте
30 г масло (2 с. л.)
100 г захар
120 г брашно
1 капсула есенция ванилия (2 пакетчета на прах)
Бон Апети препоръчва:
Начин на приготвяне:
1
![Торта с крем \](https://bcdn.bonapeti.bg/uploads/recipes/rec2413/steps/step9728.jpg "Торта с крем \")
Яйцата се разбиват и в тях постепенно се сипва захарта, като се разбива 5-8 минути, докато се получи кремообразна смес.
2
![Торта с крем \](https://bcdn.bonapeti.bg/uploads/recipes/rec2413/steps/step9729.jpg "Торта с крем \")
Постепенно се добавят пресятото брашно и нишестето, като продължава да се разбива. Щом яйцата поемат брашното, се налива разтопеното масло.
3
![Торта с крем \](https://bcdn.bonapeti.bg/uploads/recipes/rec2413/steps/step9730.jpg "Торта с крем \")
Сместа се разпределя в намазнена и намаслена тава (23 см). Пече се около 25 минути в предварително загрята на 150-160 градуса фурна. След това готовият блат се оставя да се охлади добре и се разрязва на три по-тънки блата.
4
![Торта с крем \](https://bcdn.bonapeti.bg/uploads/recipes/rec2413/steps/step9731.jpg "Торта с крем \")
Сметаната за крема се разбива на сняг, като към края се добавят последователно пудрата захар, ванилията и маскарпонето, без да спира да се разбива. Трябва да се получи хомогенна смес.
5
![Торта с крем \](https://bcdn.bonapeti.bg/uploads/recipes/rec2413/steps/step9732.jpg "Торта с крем \")
Върху решетка се поставя първият блат и се напоява със смесените топло кафе и ликьор. Отгоре с помощта на шпатула се нанася от крема и се поръсва с настърган натурален шоколад.
6
![Торта с крем \](https://bcdn.bonapeti.bg/uploads/recipes/rec2413/steps/step9733.jpg "Торта с крем \")
Поставят се другите два блата, като върху всеки се нанасят в същата последователност кафето с ликьор, крем и настърган шоколад. Преди консумация тортата трябва да стегне поне за 2 часа в хладилник.
Подобни рецепти:
Коментари (4)
| 4. |
Изпрати
лично съобщение |
16.05.2016 И аз реших да направя тортата,но блата изобщо не се надигна толкова,че да може да се разреже на 3,няма начин!!! Според мен брашното изобщо не трябва да се разбива с миксера а с шпатула,леко, понеже яйцата спаднаха на половина след това, а и няма никакъв бакпулвер в тестото. Дано поне един блат стане .
|
| 3. |
Изпрати
лично съобщение |
 09.02.2016 Рецептата е от 18.04.2006, а не от 24.07.2009
Направих я още тогава.
|
| 2. |
Изпрати
лично съобщение |
15.06.2014 Здравейте! Направих тази торта и стана страхотна, но блата не се надигна достатъчно, за да бъде разрязан на три части /само на две и то с доста усилия/. Забелязах, че след като добавих брашното и нишестето, а след това и маслото - обема на сместа намаля значително. От къде идва проблема, тъй като искам да я направя отново :)
|
| 1. |
Изпрати
лично съобщение |
30.11.-0001 Аз обожавам Тирамису.Ями,ями,вкусно,делисиосоу!
|
52 ДУШИ ОНЛАЙН
Ели сготви Пица от тиквички
Моника сготви Каша от гъби с вино
Калина публикува рецептата Огретен от тиквички
Иво публикува рецептата Супа от коприва
Цвети публикува рецептата Портокалов кекс
уеиш сготви Ризото с тиквички и гъби
ЛЮБОПИТНО
Открийте новите Croustis бургери и крокети на Bond...Bonduelle току-що представи нова вълнуваща продуктова линия Croustis – бургери и крокети от 100% ароматни...
НАЙ-ВКУСНИЯТ ПОДАРЪК ЗА КОЛЕДАТази Коледа подарете внимание и истинско гурме преживяване за всички сетива с новите кутии на...
Умами - петият вкусУмами, или петият вкус, олицетворява нежния и приятен послевкус, усилва вкусовите усещания и прави храната...
Защо брошурите са важни за бюджетно планиране на п...Планирането на бюджета при пазаруване може да бъде предизвикателство, но с правилните инструменти лесно може...
Най-поръчваните видове храна за вкъщиВ днешния забързан свят все повече хора избират доставка на храна, за да спестят време...
БЮЛЕТИН
