Регистрирай се Вход

РЕГИСТРИРАЙ СЕ

СЪБИРАЙ ТОЧКИ

ПОЛУЧИ ТИТЛИ

ПЕЧЕЛИ НАГРАДИ

КЪМ БОН АПЕТИ МАГАЗИН

Начало > Рецепти за вкусни ястия и напитки > Десерти > Торта с крем \"Тирамису\"

Плодова салата в кошница от ананас

Грис торта с бъз

Торта с крем "Тирамису"

Източник: Бон Апети

Дата: 24.07.2009

Зареждане на видео рецептата ...

Сравни рецептата

Аз сготвих!
+ 3 точки

Добави в любими

508 576

видяна

сготвена

Необходими продукти:

4 яйца
6 с. л. пудра захар
200 г натурален шоколад
250 г маскарпоне
50-80 мл ликьор от кафе
100-150 мл кафе
300 мл готварска сметана
2 с. л. натурално нишесте
30 г масло (2 с. л.)
100 г захар
120 г брашно
1 капсула есенция ванилия (2 пакетчета на прах)

Бон Апети препоръчва:

Крем Тирамису Dr. Oetker ще внесе във Вашия дом италианска нотка. Лесен за приготвяне само за 3 мин, с приказен вкус. И превръща моментите в нещо специално! Най-добрите продукти, използвани в крем Тирамису гарантират най-високо качество и десертна наслада. Поглезете Вашето семейство и гости с този десертен специалитет! Необходими са Ви само прясно мляко и сметана.

Виж повече

Начин на приготвяне:

$Торта с крем \$

Яйцата се разбиват и в тях постепенно се сипва захарта, като се разбива 5-8 минути, докато се получи кремообразна смес.

$Торта с крем \$

Постепенно се добавят пресятото брашно и нишестето, като продължава да се разбива. Щом яйцата поемат брашното, се налива разтопеното масло.

$Торта с крем \$

Сместа се разпределя в намазнена и намаслена тава (23 см). Пече се около 25 минути в предварително загрята на 150-160 градуса фурна. След това готовият блат се оставя да се охлади добре и се разрязва на три по-тънки блата.

$Торта с крем \$

Сметаната за крема се разбива на сняг, като към края се добавят последователно пудрата захар, ванилията и маскарпонето, без да спира да се разбива. Трябва да се получи хомогенна смес.

$Торта с крем \$

Върху решетка се поставя първият блат и се напоява със смесените топло кафе и ликьор. Отгоре с помощта на шпатула се нанася от крема и се поръсва с настърган натурален шоколад.

$Торта с крем \$

Поставят се другите два блата, като върху всеки се нанасят в същата последователност кафето с ликьор, крем и настърган шоколад. Преди консумация тортата трябва да стегне поне за 2 часа в хладилник.

Подобни рецепти:

Прасковени емпанадас

17.04.2003

483 097 видяна

Кейк от моркови с ананас

Коментари (4)

Изпрати
лично съобщение

Малинка

16.05.2016

И аз реших да направя тортата,но блата изобщо не се надигна толкова,че да може да се разреже на 3,няма начин!!! Според мен брашното изобщо не трябва да се разбива с миксера а с шпатула,леко, понеже яйцата спаднаха на половина след това, а и няма никакъв бакпулвер в тестото. Дано поне един блат стане .

Изпрати
лично съобщение

М_е_г_и

09.02.2016

Рецептата е от 18.04.2006, а не от 24.07.2009 Направих я още тогава.

Изпрати
лично съобщение

Радина Върбанова

15.06.2014

Здравейте! Направих тази торта и стана страхотна, но блата не се надигна достатъчно, за да бъде разрязан на три части /само на две и то с доста усилия/. Забелязах, че след като добавих брашното и нишестето, а след това и маслото - обема на сместа намаля значително. От къде идва проблема, тъй като искам да я направя отново :)

Изпрати
лично съобщение

Ралица

30.11.-0001

Аз обожавам Тирамису.Ями,ями,вкусно,делисиосоу!

Рецепти с любими продукти

Скумрия на скара с пържен качамак