Мъфин с кайсии

Гост: Милена Филчева
Източник: Бон Апети
Дата: 25.03.2006
Мъфин с кайсии
 
Необходими продукти:
200 г захар
1 ч. л. бакпулвер
2 ч. л. какао
3-4 с. л. кисело мляко
3-4 с. л. заквасена сметана
4 с. л. зехтин
2 непълни ч. ч. брашно (450 г)
2 яйца
1 шепа сушени кайсии
1 пакетче ванилия



Начин на приготвяне:
1
Мъфин с кайсии
Жълтъкът на едно от яйцата се отделя и се разбива заедно с другото яйце. Добавят се заквасената сметана, киселото мляко, какаото и се разбива с тел. След това се сипва захарта и се разбърква добре.
2
Мъфин с кайсии 2
Налива се зехтинът, ароматизира се с ванилията и на части се сипват брашното и бакпулверът. Сушените кайсии се нарязват наситно и се добавят към останалите продукти.
3
Мъфин с кайсии 3
Получената смес се разпределя във формите за мъфин. Пече се около 20-25 минути в предварително загрята до температура 160 градуса фурна.
Подобни рецепти:
Коментари (0)
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail: