Тракийско вретено

Дата: 02.09.2002

Аз сготвих!
+ 3 точки

Добави
в любими

485 459

видяна

сготвена

Необходими продукти:

1 кг свинска кайма
200-300 г печурки
50 г масло
1-2 глави лук
1 сварено яйце
олио
кашкавал
1 ч. л. кимион
1 ч. л. чубрица

Начин на приготвяне:

1		Каймата се подправя с кимион, сол и чубрица и хубаво се омесва. Лукът се нарязва на едри шайби, гъбите - на ивички. Задушават се в масло, докато омекнат.
2		Каймата се поставя върху намазана с олио дъска за рязане и се оформя на правоъгълници с дебелина 1 пръст. В единия край се поставят 2 резена яйце и нарязан на пръчици кашкавал.
3		Отгоре се слагат задушени лук и гъби и внимателно се навива на руло.
4		Всяко руло се пече върху силно загрята и обилно намазана с олио скара, като се обръща 4 пъти.

zmugly коментира рецептата Стек от риба тон

Майла се регистрира в сайта.

Marina Dobreva се регистрира в сайта.

zmugly сготви Гризини

Georgi Mavrev се регистрира в сайта.

Evelina Asenova се регистрира в сайта.

Какви подправки използвате най-често?

Тракийско вретено