Тракийско вретено

Източник: Бон Апети
Дата: 02.09.2002
Тракийско вретено

Сравни рецептата
Аз сготвих!
+ 3 точки
Добави в любими
492 732
видяна
0
сготвена
 
       
Необходими продукти:
1 кг свинска кайма
200-300 г печурки
50 г масло
1-2 глави лук
1 сварено яйце
олио
кашкавал
1 ч. л. кимион
1 ч. л. чубрица


Начин на приготвяне:
1
Тракийско вретено
Каймата се подправя с кимион, сол и чубрица и хубаво се омесва. Лукът се нарязва на едри шайби, гъбите - на ивички. Задушават се в масло, докато омекнат.
2
Тракийско вретено 2
Каймата се поставя върху намазана с олио дъска за рязане и се оформя на правоъгълници с дебелина 1 пръст. В единия край се поставят 2 резена яйце и нарязан на пръчици кашкавал.
3
Тракийско вретено 3
Отгоре се слагат задушени лук и гъби и внимателно се навива на руло.
4
Тракийско вретено 4
Всяко руло се пече върху силно загрята и обилно намазана с олио скара, като се обръща 4 пъти.

Подобни рецепти:
Ориз с раци
Ориз с раци
28.08.2002
483 814 видяна
Овчарски пай
Овчарски пай
22.08.2002
485 978 видяна
Риба по хайдушки
Риба по хайдушки
31.08.2002
484 695 видяна
Коментари (0)
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


73 ДУШИ ОНЛАЙН
>>ВСИЧКИ ПОТРЕБИТЕЛИ
ЛЮБОПИТНО
БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail: