.png)
Сладко от прясно мляко
Нашите кулинари
Необходими продукти:
1 кг брашно
1 л прясно мляко
1 щипка сол
200-250 г захар
сирене по желание
1 л прясно мляко
1 щипка сол
200-250 г захар
сирене по желание
Начин на приготвяне:
1
Брашното се пресява в тава, поръсва се с 1 с. л. вода, взима се в шепи и започва да се трие между дланите. След 3-4 минути пак се налива 1 с. л. вода и процедурата се повтаря.
2
Брашното трябва да стане на дребни топчета, които са леко издължени и оставени в тавата, леко мърдат, без да се докосват.
3
В тенджера се налива прясното мляко, сипва се захарта и се кипва, като се разбърква. Слагат се тестените топчета и се варят няколко секунди.
4
Когато топчетата поемат почти изцяло млякото, десертът се сваля от котлона. Сервира се топъл, като се поръсва със захар, а по желание може да се добави и натрошено сирене.
Подобни рецепти:
Коментари (1)
| 1. |
Изпрати
лично съобщение |
08.03.2014 Рецептата е много хубава. Помня вкуса още от малка. Направих само една малка промяна. Баба ми слагаше захарта след като разсипеше кашата в чинийките още докато е топло. Добре се получава и с вода вместо мляко.
|
283 ДУШИ ОНЛАЙН
Джулияна Стефанова публикува рецептата Паста с гуакамоле
Магданозка сготви Адана кебап
Dankolova сготви Супа с тиква и нахут
Велина Василева коментира рецептата Пълнен хляб (2-ри вид)
Велина Василева коментира рецептата Морковен кейк "Тропикана"
ЛЮБОПИТНО
Суха закваска "Yuva" – иновация в домашното приго...Отскоро Лесафр България стартира предлагането на изцяло нов продукт, който ще промени начина, по който...
Открийте новите Croustis бургери и крокети на Bond...Bonduelle току-що представи нова вълнуваща продуктова линия Croustis – бургери и крокети от 100% ароматни...
НАЙ-ВКУСНИЯТ ПОДАРЪК ЗА КОЛЕДАТази Коледа подарете внимание и истинско гурме преживяване за всички сетива с новите кутии на...
Умами - петият вкусУмами, или петият вкус, олицетворява нежния и приятен послевкус, усилва вкусовите усещания и прави храната...
Защо брошурите са важни за бюджетно планиране на п...Планирането на бюджета при пазаруване може да бъде предизвикателство, но с правилните инструменти лесно може...
БЮЛЕТИН
