.png)
Постно „крем сирене“ за солени ястия
Лора и Стоян
Зареждане на видео рецептата ...
1 час (и време за охлаждане)
10 порции
Аз сготвих!
+ 3 точки
+ 3 точки
Добави в любими
15
37 089
видяна
5
сготвена
Необходими продукти:
за тестото:
200 г кисело мляко
200 г брашно
50 г спанак
75 мл олио
3 яйца
2 ч. л. червен пипер
1 1/2 ч. л. бакпулвер
сол на вкус
200 г кисело мляко
200 г брашно
50 г спанак
75 мл олио
3 яйца
2 ч. л. червен пипер
1 1/2 ч. л. бакпулвер
сол на вкус
за плънката:
250 г краве сирене
200 г шунка
100 г краве масло
2 моркова (сварени)
1/2 връзка копър
250 г краве сирене
200 г шунка
100 г краве масло
2 моркова (сварени)
1/2 връзка копър
Начин на приготвяне:
1
Яйцата се разбиват с олиото.
2
Сипва се киселото мляко и отново се разбива.
3
Брашното се смесва с бакпулвера и солта. Налива се яйчената смес, като се разбива, за да няма бучки.
4
Спанакът се попарва с вряла вода, отцежда се и се накълцва.
5
Тестото се разделя на три части. Към едната част се сипва наситненият спанак, към втората – червеният пипер, а третата се оставя така.
6
От всяка част се оформя блат във форма за печене с подвижно дъно с диаметър 20 см, застлана с пергаментова хартия.
7
Блатовете се пекат 15 минути в загрята на 180 градуса фурна, с вентилатор. Охлаждат се и се заравняват.
8
Маслото се разбива с миксер. Добавя се натрошеното сирене и се разбърква. Сипват се морковите и шунката, нарязани на кубчета, както и наситненият копър. Разбърква се.
9
Върху червения блат се разпределя половината плънка.
10
Поставя се зеленият блат и се намазва с останалата плънка.
11
Похлупва се с белия блат.
12
Тортата се прибира в хладилник за няколко часа. Нарязва се и се поднася.
Подобни рецепти:
Коментари (2)
| 2. |
Изпрати
лично съобщение |
 27.03.2019 Рецептата е ефектна, лесна за изпълнение и бърза. Аз предпочетох да е само със спаначени блата, страхотно е.
|
| 1. |
Изпрати
лично съобщение |
 31.07.2016 Много ефектна се получи тортата. Понеже ми изглеждаше като недовършена, аз я намазах отгоре с филаделфия и поръсих с 2 настъргани сварени яйца.
|
43 ДУШИ ОНЛАЙН
svilena_petrova се регистрира в сайта.
foodie lover сготви Пай с пилешко месо
Бон Апети коментира рецептата Яхния от леща и картофи
Елена сготви Пилешко с бяло вино и лимон
Dimityr Kynew коментира рецептата Яхния от леща и картофи
Владимира сготви Соленки с пипер
ЛЮБОПИТНО
Кой спечели книга „Сезони в кухнята на Лора и Стоя...Играта на „Бон Апети“ в Instagram свърши и екипът ни е готов да раздаде наградите. Много...
Да поръчваме ли вода от чешмата в софийските завед...Чаша чешмяна вода с кафето в заведение е въпрос на гостоприемство в Европа. У нас...
ТОП 10 вина за месец юни от SeewinesМного е приятно да се правят летните селекции с вина. Не защото не обичаме зимните...
Какво забъркаха Кейт Мидълтън и децата ѝДа видим Кейт Мидълтън в кухнята, улисана в приготвянето на сладки печива, е събитие, което...
Кои гъби са най-подходящи за пълнене?Пълнените гъби са перфектно предястие за гости. Хем са лесни за приготвяне, хем можем да развихрим фантазията...
БЮЛЕТИН
