.png)
Крем супа от праз с босилкови крутони
Нашите кулинари
Необходими продукти:
1 голяма глава лук
30-40 г краве масло
2 с. л. брашно
1 1/2 пилешки бульон (зеленчуков)
250 г консервирана царевица
3 печени чушки
магданоз
2 скилидки чесън
1 ч. л. мащерка
1 ч. ч. прясно мляко
30-40 г краве масло
2 с. л. брашно
1 1/2 пилешки бульон (зеленчуков)
250 г консервирана царевица
3 печени чушки
магданоз
2 скилидки чесън
1 ч. л. мащерка
1 ч. ч. прясно мляко
Начин на приготвяне:
1
Лукът се нарязва наситно и се задушава 2-3 минути в маслото на тих огън под капак. Чушките се нарязват на квадратчета и също се запържват. Прибавя се брашното, разбърква се и се разрежда с булъона.
2
Стъблата на магданоза се отделят и заедно с чесъна се нарязват наситно. Поставят се в кипящия булъон, прибавя се отцедената царевица и се вари на тих огън около 20 минути. Накрая се поставя мащерката и ври още 5 минути.
3
В чорбата се налива горещото прясно мляко, кипва се и се оттегля от огъня. При сервиране всяка порция се поръсва със ситно нарязан магданоз.
Подобни рецепти:
Коментари (2)
| 2. |
Изпрати
лично съобщение |
25.01.2016 Роза, използват се 3 печени чушки.
|
| 1. |
Изпрати
лично съобщение |
24.01.2016 Колко чушки и какви?! Липсват в продуктите!
|
326 ДУШИ ОНЛАЙН
Велина Василева коментира рецептата Пълнен хляб (2-ри вид)
Велина Василева коментира рецептата Морковен кейк "Тропикана"
Симона сготви Супа от боб, леща и фиде
Калина публикува рецептата Паста с карамелизиран лук
яна сготви Шоколадова торта
ЛЮБОПИТНО
Суха закваска "Yuva" – иновация в домашното приго...Отскоро Лесафр България стартира предлагането на изцяло нов продукт, който ще промени начина, по който...
Открийте новите Croustis бургери и крокети на Bond...Bonduelle току-що представи нова вълнуваща продуктова линия Croustis – бургери и крокети от 100% ароматни...
НАЙ-ВКУСНИЯТ ПОДАРЪК ЗА КОЛЕДАТази Коледа подарете внимание и истинско гурме преживяване за всички сетива с новите кутии на...
Умами - петият вкусУмами, или петият вкус, олицетворява нежния и приятен послевкус, усилва вкусовите усещания и прави храната...
Защо брошурите са важни за бюджетно планиране на п...Планирането на бюджета при пазаруване може да бъде предизвикателство, но с правилните инструменти лесно може...
БЮЛЕТИН
