.png)
.png)
Крем супа от моркови с лук и кашу
Лора и Стоян
Царевична чорба с пиле
Вкусна и хранителна чорба, подходяща за хладните есенни дни
Източник: Бон Апети
Дата: 19.09.2007
Зареждане на видео рецептата ...
Необходими продукти:
2 царевици
1 бр. пилешки гърди
1 глава кромид лук
1 с. л. соев сос
1 ч. л. настърган джинджифил
3 яйца
1 люта чушка за декорация
1 струйка зехтин за овкусяване
магданоз за поръсване
лимонов сок на вкус
1 бр. пилешки гърди
1 глава кромид лук
1 с. л. соев сос
1 ч. л. настърган джинджифил
3 яйца
1 люта чушка за декорация
1 струйка зехтин за овкусяване
магданоз за поръсване
лимонов сок на вкус
Начин на приготвяне:
1
Пилешкото месо се измива и след като кожата се отстрани, се слага в тенджера под налягане.
2
Добавят се нарязаният надребно лук и настърганият джинджифил.
3
Посолява се, залива се с 1 1/2 л студена вода и се вари 15 минути. По желание може да се подправи с черен пипер и копър.
4
Царевицата се почиства от листата, зърната се отделят от кочана с помощта на остър нож и се смилат в блендер или в кухненски робот.
5
Свареното месо се почиства от костите, нарязва се надребно и се връща в тенджерата.
6
Заедно с него се слагат почистените царевични кочани и пюрираните зърна.
7
Налива се соевият сос и чорбата се вари 10 минути под налягане.
8
След това царевичните кочани се изваждат и в тенджерата през цедка се наливат предварително разбитите яйца, като чорбата се бърка енергично.
9
При сервиране всяка порция се украсява с листа от царевица, подправя се с лимонов сок или оцет, парченца люта чушка, зехтин и наситнен магданоз.
Подобни рецепти:
Коментари (0)
200 ДУШИ ОНЛАЙН
Трифонова се регистрира в сайта.
Бон Апети коментира рецептата Крем „Печено мляко”
ЛЮБОПИТНО
Влияят ли въглехидратите на привлекателността ни?Какво е сутринта без уханието на току-що опържени филийки, топли банички, мекици, понички… Факт е,...
Тайната съставка на перфектното гуакамолеКремообразно авокадо, чесън, сок от лайм и пресен кориандър… Едва ли има някой, който да...
Защо да изберем соев сос Kikkoman от лимитираната ...Страстните почитателите на азиатската кухня, сред които сме и ние, добре познават предимствата на естествено ферментиралия...
Подправката, която прави чая съвършенЕдва ли американската химичка Мишел Франкъл е подозирала, каква „буря“ ще предизвика с работата си...
Защо да не давате на децата си чист плодов сокВ желанието си да осигуряват най-добрата и здравословна храна на децата родителите често прибягват до прясно...
БЮЛЕТИН
