Царевични пликчета

Мексиканска закуска от царевично брашно с плънка от чушки и сирене
Източник: Бон Апети
Дата: 01.11.2007
Царевични пликчета
 
Необходими продукти:
1 3/4 ч. ч. фино царевично брашно
1/4 ч. ч. пшенично брашно
1 ч. ч. вода
1 ч. л. бакпулвер
3/4 ч. л. сол
олио за пържене
100-200 г саламурено сирене
3-4 печени чушки


Начин на приготвяне:
1
Царевични пликчета
Царевичното и пшеничното брашно се смесват в дълбока купа.
2
Царевични пликчета 2
Добавят се бакпулверът и солта.
3
Царевични пликчета 3
С бъркане се налива около 1 ч. ч. вода и се замесва тесто.
4
Царевични пликчета 4
От тестото се оформят малки топки, които се оставят да отпочинат 10 минути под похлупак.
5
Царевични пликчета 5
Печените чушки се нарязват на малки парченца и се разбъркват с натрошеното сирене.
6
Царевични пликчета 6
Отпочиналите топки тесто се разточват между 2 пласта фолио.
7
Царевични пликчета 7
Върху тестото се сипва от плънката и се завива като пликче с помощта на фолиото.
8
Царевични пликчета 8
Пликчетата се запържват в малко олио, като се слагат първо със затворената част надолу, после се обръщат.
Подобни рецепти:
Коментари (0)
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


swenstyle коментира рецептата Домашен тарама хайвер
swenstyle се регистрира в сайта.
Ivaylo Yordanov Zemenski се регистрира в сайта.
Daniela Guneva коментира рецептата Печена свинска плешка
Ясен Симов се регистрира в сайта.
Anna Stamatova коментира новина Как се готви киноа?
Anna Stamatova се регистрира в сайта.
БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail: