Вълшебен кейк

Фантастичен пухкав резултат за финал
Източник: Бон Апети
Дата: 31.12.2020

Зареждане на видео рецептата ...

 
Необходими продукти:
4 яйца
1 с. л. вода
120 г + 2 с. л. захар
125 г краве масло
120 г брашно
500 мл топло мляко
1 ванилия
пудра захар за поръсване


Начин на приготвяне:
1
Вълшебен кейк
Жълтъците се отделят от белтъците и се разбиват с водата и захарта.
2
Вълшебен кейк 2
Добавя се маслото и се разбива още минута.
3
Вълшебен кейк 3
Сипва се брашното, смесено с ванилията и пак се разбива.
4
Вълшебен кейк 4
Налива се затопленото мляко и се разбива до хомогенизиране.
5
Вълшебен кейк 5
Белтъците се разбиват на сняг.
6
Вълшебен кейк 6
Добяват се постепенно към яйчената смес, като се разбърква внимателно.
7
Вълшебен кейк 7
Сместа се сипва в тава и се пече на 160 градуса за около час. Охлажда се за 3 часа.

8
Вълшебен кейк 8
Кейкът се сервира, поръсен с пудра захар.

Подобни рецепти:
Коментари (19)
19.
Изпрати
лично съобщение

21.01.2021
Приятен десерт, наистина напомня на крем карамел, но не бих го направила отново. Сякаш нещо му липсваше, за да ме грабне.
18.
Изпрати
лично съобщение

25.06.2020
Страхотна изненада се оказа този кейк. Пластовете които се получават оставят страхотен послевкус от сладкиша.
17.
Изпрати
лично съобщение

27.06.2018
Прекрасен кремообразен десерт!
16.
Изпрати
лично съобщение

22.11.2015
Малко прекалих с брашното,но ще опитам друг път с по малко.
15.
Изпрати
лично съобщение

21.07.2015
Да правила съм го и друг път под името \"Умен сладкиш \" :)
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


217 ДУШИ ОНЛАЙН
Евелина Наскова се регистрира в сайта.
Величка Семова коментира рецептата Войнишки курабии
milenka коментира рецептата Салата от настърган карфиол
Gotin Georgiev се регистрира в сайта.
БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail: