Варено-пържени картофи с подправки

Източник: Бон Апети
Дата: 07.06.2010
Варено-пържени картофи с подправки
 
Необходими продукти:
300 г картофи
олио за пържене
1 с. л. подправка микс по желание (шарена сол, къри)


Начин на приготвяне:
1
Варено-пържени картофи с подправки
Картофите се белят, режат се и се потапят във вряла вода за 10 минути. По този начин се запазва нишестето в тях.
2
Варено-пържени картофи с подправки 2
След това се сваряват до полуготовност (около 7 минути) и се пържат в сгорещеното олио.
3
Варено-пържени картофи с подправки 3
Овкусяват се с микса от подправки и се сервират.
 
 
Съвет:
Друг вариант е, след като сварите картофите, да ги запечете в намазнен съд и след това да ги поръсите с подправката.

Подобни рецепти:
Коментари (0)
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


Nikolm513 се регистрира в сайта.
Изабел коментира рецептата Гъби с печени чушки и лук
Tedity се регистрира в сайта.
Среф89 се регистрира в сайта.
svilena_petrova се регистрира в сайта.
БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail: