.png)
Пролетни картофи с петрохан и яйце
Лора и Стоян
Зареждане на видео рецептата ...
Необходими продукти:
500 г гъби
1 глава лук
2 скилидки чесън
180 мл гъбен бульон
250 мл соева напитка JOYA с калций и витамини
2 с.л. брашно
1 клонка мащерка
1 ч.л. пушен червен пипер
1 ч.л. доматен концентрат
1 ч.л. дижонска горчица
60 мл зехтин
сол и черен пипер на вкус
сварена паста талиатели без яйца за сервиране
1 глава лук
2 скилидки чесън
180 мл гъбен бульон
250 мл соева напитка JOYA с калций и витамини
2 с.л. брашно
1 клонка мащерка
1 ч.л. пушен червен пипер
1 ч.л. доматен концентрат
1 ч.л. дижонска горчица
60 мл зехтин
сол и черен пипер на вкус
сварена паста талиатели без яйца за сервиране
Бон Апети препоръчва:
Начин на приготвяне:
1
Соевата напитка се слага в касерола и се оставя на котлона, докато се редуцира до 1/3.
2
Лукът се реже на полумесеци, чесънът се накълцва, а гъбите се режат на тънко.
3
Лукът и чесънът се готвят за кратко в загрят зехтин, прибавят се и нарязаните гъби.
4
Когато станат леко златисти се прибавят листенцата от клонката мащерка.
5
Сипва се брашното, слагат се горчица, доматен концентрат, соев сос, пушен пипер и бульон.
6
Поръсва се със сол и пипер и се готви на слаб огън 20 минути.
7
Накрая се добавя редуцираната соева напитка и се готви още 10 минути.
8
Сервира се върху сварена паста, по желание поръсено с наситнен магданоз.
Подобни рецепти:
Коментари (0)
97 ДУШИ ОНЛАЙН
milenka сготви Ирландска яхния с бира
milenka коментира рецептата Свински пържоли с чушки и сметана
milenka коментира рецептата Питки на грил
milenka сготви Питки на грил
greta.d.ivanova сготви Сирене по шопски
ЛЮБОПИТНО
HAMBAR вече е в сърцето на СофияВсички фенове на Стоян Сейменски и street food-а вече имат още една локация, където да...
Закуска за бъдещи шампиониСутрешната закуска е до болка познат проблем на милиони родители, постоянно изправени пред дилемата, дали...
Да играем на сигурно с домашните консервиЗа всички любители на домашното консервиране е важно да знаят, че само правилното съхранение на...
ТОП 10 вина за месец юли от Юлия Костадинова – гла...Не мога да скрия, че имам слабост към седмия месец от годината, защото чисто и...
Кой спечели книга „Сезони в кухнята на Лора и Стоя...Играта на „Бон Апети“ в Instagram свърши и екипът ни е готов да раздаде наградите. Много...
БЮЛЕТИН
