Начало > Рецепти за вкусни ястия и напитки > Основни ястия > Пилешки филенца с корнфлейкс

Пилешки филенца с корнфлейкс

Name: Пилешки филенца с корнфлейкс
Cook time: 30 min
Yield: 3 порции
Ingredients: 500 г пилешко филе; 2 с.л. дижонска горчица; 2 с.л. мед; 2 ч.ч. корнфлейкс; чесън на прах на вкус; червен пипер на вкус; сол ихчерен пипер на вкус

Хрупкави и апетитни

Източник: Vika

ТИТЛА: Чирак

Дата: 31.03.2020

30 минути

3 порции

Сравни рецептата

Аз сготвих!
+ 3 точки

Добави в любими

6 458

видяна

сготвена

Необходими продукти:

500 г пилешко филе
2 с.л. дижонска горчица
2 с.л. мед
2 ч.ч. корнфлейкс
чесън на прах на вкус
червен пипер на вкус
сол ихчерен пипер на вкус

Начин на приготвяне:

Пилешкото филе се почиства, измива и нарязва на жулиени. В купичка се разбъркват много добре медът и горчицата. всяко парче месо се намазва обилно със сместа от мед и горчица. Съдът се покрива със стреч фолио и месото се оставя за 2-3 часа, да поеме добре от вкуса на съставките. (Може да го приберете в хладилник, но 30 минути преди да започнете да го приготвяте, да го извадите на стайна температура).

В голяма купа се смесват леко начупеният с ръце корнфлейкс със солта, черния пипер, червения пипер и чесъна на прах (количеството е по ваш вкус).

Всяко пилешко късче се овалва в корнфлейкс и се поставя в тава, застлана с пергаментова хартия. Пече се в предварително загрята на 200 градуса фурна, докато филенцата станат златисти.

Съвет:
Чудесна добавка е млечен сос, направен от 5 с.л. кисело мляко, 2 с.л. майонеза и 1/2 скилидки смачкан чесън.

Съвет:

Чудесна добавка е млечният сос с чесън - 5 с.л. киселон мляко; 2 с.л. майонеза и 1/2 скилидки настърган/смачкан чесън.

Подобни рецепти:

Шницели от свинско контрафиле