.png)
Баница с дърпани кори
Лора и Стоян
2 часа и 10 минути
8-10
Аз сготвих!
+ 3 точки
+ 3 точки
Добави в любими
22
42 923
видяна
17
сготвена
Необходими продукти:
1 кг брашно (колко поеме от него)
2 яйца
1/2 кубче мая
1 ч. л. сол
1 с. л. захар
3 с. л. олио
300 мл вода
100 г краве масло
2 яйца
1/2 кубче мая
1 ч. л. сол
1 с. л. захар
3 с. л. олио
300 мл вода
100 г краве масло
Начин на приготвяне:
1
Яйцата се разбиват леко и се смесват със затоплената вода.
2
Маята се разтваря със солта и захарта. Tрябва да стане леко течна и не се чака да шупне.
3
Брашното се пресява, прави се кладенче, в което се слагат маята, яйцата с водата и се налива олиото.
4
Замесва се тесто, което трябва да бъде средно твърдо. Оставя се да втаса 1 час, покрито с фолио, за да не хваща кора.
5
След това се разделя на 3 топки. Всяка от тях се разточва с големината на тавата, в която ще се пече.
6
Корите се слагат една върху друга, като всяка се намазва обилно с масло.
7
Навива се на руло, като едновременно с това леко се разтегля на страни. Двата края на рулото се усукват в срещуположни посоки .
8
Навива се като охлюв и се поставя в тавата върху намазнена хартия за печене.
9
Оставя се да втаса около 40 минути. Намазва се с разтопено масло и се пече в предварително загрята на 200 градуса фурна за 30 минути.
Подобни рецепти:
Коментари (19)
| 19. |
Изпрати
лично съобщение |
03.01.2015 Питата става страхотна!
|
| 18. |
Изпрати
лично съобщение |
16.04.2014 Чудесен резултат!
|
| 17. |
Изпрати
лично съобщение |
31.12.2013 Страхотна рецепта :))
|
| 16. |
Изпрати
лично съобщение |
27.12.2013 Чудесна рецепта!!!
|
| 15. |
Изпрати
лично съобщение |
25.12.2013 стана страхотна питка. отиде ми доста по-малко брашно!
|
245 ДУШИ ОНЛАЙН
Боряна Герджикова се регистрира в сайта.
radostk сготви Фритата с гъби и праз
radostk сготви Ню Йорк чийзкейк
Korny се регистрира в сайта.
dangelic сготви Мъфини с кайсии
ЛЮБОПИТНО
Моника Белучи & хранатаКогато една от най-обаятелните жени в света споделя отношението си към спагетите, виното и фитнеса,...
Лукът и здравето – още една причина да го ядемКостната маса представлява жива тъкан, която има свойството да се разрушава. Един от начините да се...
Лъжицата, която подобрява вкуса на хранатаХраните с високо съдържание на захар определено са нездравословни, но са твърде вкусни, за да...
Кой е най-подходящият ориз за ризотоВсички почитатели на италианската кухня, сред които сме и ние, рано или късно застават пред...
Защо да пием чай от ментаЕдва ли има човек, който да не може да разпознае чистия и свеж вкус на...
БЮЛЕТИН
