.png)
.png)
Сорбе от печени ябълки
Лора и Стоян
Зареждане на видео рецептата ...
50 минути
14 бр.
Аз сготвих!
+ 3 точки
+ 3 точки
Добави в любими
38
47 255
видяна
26
сготвена
Необходими продукти:
400 г бутертесто
4 сладко-кисели ябълки
120 г захар
1 с. л. канела
сокът от 1 лимон
60 г краве масло
4 сладко-кисели ябълки
120 г захар
1 с. л. канела
сокът от 1 лимон
60 г краве масло
Начин на приготвяне:
1
Ябълките без да се белят се режат на две вертикално и се почистват от семките.
2
Режат се на филийки с дебелина 0,5 см, които се поставят в тенджера, поливат се с 200 мл вода и сока от лимона и се оставят на огъня съвсем леко да омекнат.
3
След това се поливат с ледена вода, отцеждат се много добре и се изсушават върху кухненска салфетка.
4
Бутертестото леко се разточва, маже се с част от разтопеното масло и се поръсва със смесените захар и канела.
5
Реже се на дълги ленти с дебелина 2 пръста, които се разрязват на две по-къси. Върху всяка лентичка, застъпвайки се, се подреждат от ябълковите парчета.
6
Навиват се на рула, подреждат се в плитка тава с пергамент на дъното, като леко се притискат.
7
Поливат се с останалото масло, поръсват се с останалата захар с канела и се пекат в загрята на 200 градуса фурна за около 20 минути.
Подобни рецепти:
Коментари (11)
| 11. |
Изпрати
лично съобщение |
 26.04.2020 Станаха много вкусни! Използвах 1/3 от посоченото колиество захар, като захарта беше кафява. Добавените орехи допълниха прекрасно вкуса!
|
| 10. |
Изпрати
лично съобщение |
 29.01.2016 Получиха се много добре :)
|
| 9. |
Изпрати
лично съобщение |
 03.11.2015 Макар че не бяха най-красивите, бяха много вкусни!
Май попрекалих с \'омекването\' на ябълките и се поразкашкаха малко, ама пак стана :)
|
| 8. |
Изпрати
лично съобщение |
25.09.2015 Мойте станаха мн грозни горките :( ама нищо другия път по- добре!
|
| 7. |
Изпрати
лично съобщение |
 17.07.2015 Аз също сложих орехи и ги изпекох във формички за мъфини.
|
108 ДУШИ ОНЛАЙН
Рози сготви Леща яхния
Ян сготви Кокосово-шоколадов пай
boshoff сготви Зимна крем супа
Карамел коментира рецептата Венециански бисквити
Трифонова се регистрира в сайта.
ЛЮБОПИТНО
Международната кулинарна асоциация JRE отбеляза св...На 7-8 април 2024 Международната кулинарна асоциация JRE-Jeunes Restaurateurs отбеляза своя златен юбилей с грандиозно...
Влияят ли въглехидратите на привлекателността ни?Какво е сутринта без уханието на току-що опържени филийки, топли банички, мекици, понички… Факт е,...
Тайната съставка на перфектното гуакамолеКремообразно авокадо, чесън, сок от лайм и пресен кориандър… Едва ли има някой, който да...
Защо да изберем соев сос Kikkoman от лимитираната ...Страстните почитателите на азиатската кухня, сред които сме и ние, добре познават предимствата на естествено ферментиралия...
Подправката, която прави чая съвършенЕдва ли американската химичка Мишел Франкъл е подозирала, каква „буря“ ще предизвика с работата си...
БЮЛЕТИН
