Ягодова супа с банани и туиля

Източник: Бон Апети
Дата: 05.07.2007

Зареждане на видео рецептата ...

 
Необходими продукти:
2 банана
1 с. л. кокосови стърготини
2 с. л. брашно
1/4 ч. ч. захар
1 белтък
30 г краве масло
сокът и кората от 1/4 лимон
3-4 ч. л. захар
1/2 кофичка кисело мляко
150 мл сметана
200 г ягоди
1/2 капсула есенция ванилия


Начин на приготвяне:
1
Ягодова супа с банани и туиля
Ягодите и обелените банани се слагат в кухненски робот.
2
Ягодова супа с банани и туиля 2
Сипва се киселото мляко и се пасира.
3
Ягодова супа с банани и туиля 3
След това се добавят захарта, сокът от лимон и настърганата лимонова кора.
4
Ягодова супа с банани и туиля 4
Налива се сметаната и се пасира до получаване на хомогенна смес. Приготвеният крем се оставя да се охлади в хладилник.
5
Ягодова супа с банани и туиля 5
Белтъците и захарта за туилята се разбиват с миксер на сняг.
6
Ягодова супа с банани и туиля 6
Прибавя се предварително разтопеното и охладено масло, като продължава да се разбива.
7
Ягодова супа с банани и туиля 7
Сипва се пресятото брашно, разбърква се и се добавят кокосовите стърготини.
8
Ягодова супа с банани и туиля 8
Сместа се ароматизира с есенция ванилия и отново се разбърква добре.
9
Ягодова супа с банани и туиля 9
В тава с незалепващо дъно се оформят дискове от приготвената смес и се пекат 5 минути при температура на фурната 180 градуса.
10
Ягодова супа с банани и туиля 10
Докато са още топли, изпечените дискове се завиват като фунийки. Сервират се заедно с ягодовата супа.
Подобни рецепти:
Коментари (0)
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


Белчева се регистрира в сайта.
milenka коментира рецептата Ципура в пергамент
raq01 се регистрира в сайта.
Kristin Genkova се регистрира в сайта.
swenstyle коментира рецептата Домашен тарама хайвер
swenstyle се регистрира в сайта.
БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail: