.jpg)
.png)
Свинско със зрял фасул и кафе
Лора и Стоян
Необходими продукти:
750 г кайма смес
1 ч. л. чубрица
1 ч. л. риган
2-3 с. л. зехтин
1 яйце
1 картоф
1 глава лук
2 зелени чушки
50-80 г бадеми
100 г зелени маслини с чушка
250 г фасул “Черно око”
400 г стерилизирани домати
1 ч. л. сол
1 ч. л. чубрица
1 ч. л. риган
2-3 с. л. зехтин
1 яйце
1 картоф
1 глава лук
2 зелени чушки
50-80 г бадеми
100 г зелени маслини с чушка
250 г фасул “Черно око”
400 г стерилизирани домати
1 ч. л. сол
Начин на приготвяне:
1
Фасулът се сварява. Половината от наситнения лук се омесва с каймата, като се поръсва с риган, чубрица и сол и се счупва едно яйце. С навлажнени ръце се оформят кюфтета и се овалват в брашно.
2
Останалият наситнен лук и едро нарязаните чушки се запържват за около 1 минута в предварително загретия зехтин. Наливат се пюрираните домати.
3
Картофът се нарязва на кубчета и се добавя в тенджерата. Налива се от водата, в която е сварен фасулът. Посолява се. Задушава се под капак 10 минути.
4
Добавят се фасулът и кюфтетата. Задушава се 15 минути на слаб огън под капак. Добавят се маслините.
5
Бадемите се нарязват наедро и се изпичат за 1-2 минути в малко зехтин. Налива се 1 черпак от соса на яденето и след това всичко се изсипва в тенджерата. Къкри под капак още 1-2 минути.
Подобни рецепти:
Коментари (0)
36 ДУШИ ОНЛАЙН
Aylin Halilova се регистрира в сайта.
Рози коментира рецептата Пълнени гъби с крем сирене и спанак
milenka коментира рецептата Хлебен пудинг с броколи и сирена
Евелина Наскова се регистрира в сайта.
Desu сготви Спаначена лазаня
Desu сготви Спанак с ориз на фурна
Величка Семова коментира рецептата Войнишки курабии
Величка Семова сготви Войнишки курабии
krastana коментира рецептата Сладкиш с крем сирене и кайсии
krastana коментира рецептата Бисквитена торта с тиква и шоколад
milenka коментира рецептата Салата от настърган карфиол
Gotin Georgiev се регистрира в сайта.
ЛЮБОПИТНО
Как се готви киноа?Първото, което трябва да знаете е, че преди да правите с нея каквото и да...
Храна за боговетеАмарантът е едно от най-старите, култивирани от човечеството растения. Амарант, киноа и царевица са били...
Слънчевият дарСлънчогледовите семки са един от основните източници за произвеждане на полиненаситено олио. Те са изключително...
Как да съхраняваме орехите?Заради високото си съдържание на мазнини орехите гранясват бързо. Затова, ако са смляни или наситнени,...
Знаете ли за смокинята ...Че е вид фикус от семейство Черничеви. Наименованието й на латински е Ficus carica. На...
БЮЛЕТИН
