Начало > Рецепти за вкусни ястия и напитки > Основни ястия > Яйца с бекон на фурна

Скариди по провансалски

Яйца с бекон на фурна

Лесно и вкусно основно

Източник: Бон Апети

Дата: 16.08.2023

Зареждане на видео рецептата ...

1 час

8 порции

Сравни рецептата

Аз сготвих!
+ 3 точки

Добави в любими

30 794

видяна

сготвена

Необходими продукти:

12 яйца
500 г суровопушен бекон (на ленти)
60 г краве масло
1 глава лук
черен пипер на вкус
тостерен хляб за поднасяне

Начин на приготвяне:

Лентичките беконът се запичат на загрята плоча, докато станат златисти, но не хрупкави. Изваждат се върху хартия, за да се отцедят от излишната мазнина.

Лукът се реже на кубчета и се пържи в половината масло, докато омекне и започне да става златист.

Останалото масло се разтопява и с него се намазва дъното на тиган с незалепващо покритие.

Три-четири лентите бекон се поставят една върху друга и се навиват на руло. Така се оформят всички ленти.

Рулата се подреждат в тигана прави, между тях се чукват яйцата, а отгоре се поръсва лукът.

Овкусява се с черен пипер, покрива се с алуминиево фолио и се пече около 15 минути в загрята на 200 градуса фурна, с вентилатор.

Сервира се с препечен хляб.

Подобни рецепти:

Пиле „Тандури“ на скара

23.08.2023

8 653 видяна

Пъстърва в доматен сос по провансалски

07.08.2023

25 261 видяна

Яхния с бакла и картофи

02.07.2017

25 244 видяна

Коментари (3)

Изпрати
лично съобщение

Анна

01.11.2018

Вкусно

Изпрати
лично съобщение

Ралица Павлова

15.05.2018

Аз поръсих с пармезан,че ми остана от картофените пръчици. Стана много вкусно. След вечерята мъжът ми ме попита "И каква е лошата новина? Започна с вкусна вечеря за да ме подготвиш за от лоша новина, нали?" :

Изпрати
лично съобщение