Яйца с бекон на фурна

Дата: 12.07.2017

1 час

8 порции

Лесно и вкусно основно

Аз сготвих!
+ 3 точки

Добави
в любими

5 621

видяна

сготвена

Необходими продукти:

12 яйца
500 г суровопушен бекон (на ленти)
60 г краве масло
1 глава лук
черен пипер на вкус
тостерен хляб за поднасяне

Начин на приготвяне:

1		Лентичките беконът се запичат на загрята плоча, докато станат златисти, но не хрупкави. Изваждат се върху хартия, за да се отцедят от излишната мазнина.
2		Лукът се реже на кубчета и се пържи в половината масло, докато омекне и започне да става златист.
3		Останалото масло се разтопява и с него се намазва дъното на тиган с незалепващо покритие.
4		Три-четири лентите бекон се поставят една върху друга и се навиват на руло. Така се оформят всички ленти.
5		Рулата се подреждат в тигана прави, между тях се чукват яйцата, а отгоре се поръсва лукът.
6		Овкусява се с черен пипер, покрива се с алуминиево фолио и се пече около 15 минути в загрята на 200 градуса фурна, с вентилатор.
7		Сервира се с препечен хляб.