Забавни сладки

Дата: 20.03.2018
Източник: Vasileta Simeonova
ТИТЛА: Чирак
Забавни сладки Забавни сладки Забавни сладки
 
Необходими продукти:
300 г брашно
100 г краве масло
60 г пудра захар
40 г захар
2 яйца
1 ч. л. сода за хляб
за пълнежа:
100 г краве масло
100 г пудра захар (1/2 ч. ч.)
100 г шоколад
 

Начин на приготвяне:
1
От продуктите се замесва меко тесто. По желание се разделя и се замесва с цветна сладкарска боя. Оформят се топчета с големина на лешник и се слагат на котлона, в гнездата на предварително намазнена и загрята от двете страни преса. Пресата се затваря и се задържа с дръжките около минута, за да се разпредели тестото, след което се отпуска, за да излезе въздухът, задържа се отново и след около 2-3 минути се обръща последователно от двете страни.
2
Шоколадовият крем за пълнежа се приготвя, като шоколадът се настъргва и се разтопява на водна баня. Маслото се разбива на пяна с пудрата захар и към него се добавя разтопеният шоколад.
3
Сладките се слепват две по две с шоколадовия крем.
Подобни рецепти:
Коментари (0)
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


ЛЮБОПИТНО
БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail:
Списък на всички потребителиУсловия за ползванеРекламаЗа насКак да печелите точкиКарта на сайта