.png)
.png)
Суши с домашно маринована сьомга
Лора и Стоян
Необходими продукти:
1 кг телешки шол
300 г царевица от консерва
2 с. л. мед
1 ч. л. канела
3 с. л. зехтин
1 с. л. краве масло
100 мл червено вино
6 стръка див лук
100 г кълнове по избор
сол и бял пипер на вкус
300 г царевица от консерва
2 с. л. мед
1 ч. л. канела
3 с. л. зехтин
1 с. л. краве масло
100 мл червено вино
6 стръка див лук
100 г кълнове по избор
сол и бял пипер на вкус
Начин на приготвяне:
1
Месото се реже на хапки и се овкусява с меда и канелата. Оставя се да престои 1 час в хладилник.
2
В тиган се смесват зехтинът и маслото. Месото се запържва за 5–6 минути, налива се виното и се задушава до редукция на течността. Доливат се 300 мл вода.
3
Огънят се намалява до умерен и след 10 минути се прибавя царевицата. Ври още 20 минути, овкусява се със сол и бял пипер и ако има нужда, се долива малко вода.
4
Ястието се ръси с нарязания надребно див лук и се допълва с кълновете, овкусени по желание.
Подобни рецепти:
Коментари (0)
113 ДУШИ ОНЛАЙН
Vanini коментира рецептата Патладжан с мисо
Василева се регистрира в сайта.
Vanini сготви Крем от маскарпоне с мисо
Бенчева се регистрира в сайта.
Бон Апети коментира рецептата Картофени хлебчета
ЛЮБОПИТНО
Влияят ли въглехидратите на привлекателността ни?Какво е сутринта без уханието на току-що опържени филийки, топли банички, мекици, понички… Факт е,...
Тайната съставка на перфектното гуакамолеКремообразно авокадо, чесън, сок от лайм и пресен кориандър… Едва ли има някой, който да...
Защо да изберем соев сос Kikkoman от лимитираната ...Страстните почитателите на азиатската кухня, сред които сме и ние, добре познават предимствата на естествено ферментиралия...
Подправката, която прави чая съвършенЕдва ли американската химичка Мишел Франкъл е подозирала, каква „буря“ ще предизвика с работата си...
Защо да не давате на децата си чист плодов сокВ желанието си да осигуряват най-добрата и здравословна храна на децата родителите често прибягват до прясно...
БЮЛЕТИН
