.png)
Булгур с гъби на фурна
Лора и Стоян
Зареждане на видео рецептата ...
Необходими продукти:
600 г бяло зеле
200 г леща
1 дафинов лист
200 г леща
1 дафинов лист
за доматения сос:
800 г доматено пюре
100 мл животинска сметана
1 морков
2 скилидки чесън
1/2 голяма глава лук
50 г целина (глава)
1 ч. л. кориандър
1/2 ч. л. ким
1 връзка магданоз
50 мл зехтин
800 г доматено пюре
100 мл животинска сметана
1 морков
2 скилидки чесън
1/2 голяма глава лук
50 г целина (глава)
1 ч. л. кориандър
1/2 ч. л. ким
1 връзка магданоз
50 мл зехтин
за гарниране:
3 филии бял хляб
50 г сирене „Пармезан“
3 филии бял хляб
50 г сирене „Пармезан“
Начин на приготвяне:
1
Зелето се нарязва на едри ивици и се сварява в кипяща подсолена вода за около 5–6 минути. След това се охлажда.
2
Лещата се сварява с дафиновия лист до готовност – за около 20 минути. Прецежда се под студена вода, за да се спре процесът на варене.
3
Лукът, чесънът, морковът и целината за соса се нарязват на кубчета. Запържват се в зехтина, докато станат златисти.
4
Прибавят се подправките – кориандър и ким, слага се доматеното пюре и се оставят на котлона за около 15 минути.
5
Накрая се сипва сметаната, подправя се със сол и черен пипер, кипва се, и се дърпа от огъня.
6
Готовият доматен сос се изсипва в купата с лещата. Разбърква се и се слага нарязаният наедро магданоз.
7
Зелето се разпределя на дъното на 8 големи купички за брюле. Овкусява се със сол и черен пипер.
8
Отгоре се изсипва лещата с доматения сос. Поръсват се със смесените в купа трохи и настъргания пармезан.
9
Пекат се в загрята на 200 градуса фурна, с вентилатор, за около 40 минути.
Подобни рецепти:
Коментари (5)
| 5. |
Изпрати
лично съобщение |
03.04.2020 много е вкусно!
|  |
| 4. |
Изпрати
лично съобщение |
07.09.2015 Много вкусна и лесна за изпълнение рецепта!
Замених хляба с галета и се получи страхотна хрупкава коричка!
http://lecker-mit-gerim.blogspot.de/2015/09/weikohl-mit-linsen-aus-dem-ofen.html
|  |
| 3. |
Изпрати
лично съобщение |
06.02.2015 Златко, Таня, ако ястието се приготви с кисело зеле има опасност, да стане прекалено кисело на вкус, тъй като в рецептата има и доматен сос. Ако решите да опитате, може да го наравите без доматения сос, а само със сметаната, като трябва да се увеличи количеството й.
|
| 2. |
Изпрати
лично съобщение |
28.01.2015 Лорче може ли тази вкуснотийка да се приготви с кисело зеле
|
| 1. |
Изпрати
лично съобщение |
30.11.-0001 Направих това ястие в тава , а не в купи4ки и ....вкуснотия !!!Браво ,Лор4е ,Стояне !!!
|
52 ДУШИ ОНЛАЙН
Neli Dimitrova се регистрира в сайта.
Maya Bistrina се регистрира в сайта.
Деница Якова коментира рецептата Домашен пилешки дюнер
Ognjan Tsankov се регистрира в сайта.
Иво Бораджиев се регистрира в сайта.
Стела Спасова сготви Кашкавалки
Стела Спасова се регистрира в сайта.
Кънчо Кънчев се регистрира в сайта.
Диана Стоянова се регистрира в сайта.
Деница Коджабашева коментира рецептата Пълнени тиквички
Makaka коментира рецептата Печени зеленчуци в тесто
Makaka сготви Печени зеленчуци в тесто
Николай Николов се регистрира в сайта.
Vania Koleva се регистрира в сайта.
Рози коментира рецептата Кюфтета от броколи с бял сос
Рози сготви Кюфтета от броколи с бял сос
ЛЮБОПИТНО
„Брей!“-първата национална собствена линия продукт...Kaufland България представи първата си национална собствена линия продукти „Брей!“ от изцяло български производители На пазара...
Където има вкусна храна на трапезата, има и Kikkom...5 причини Kikkoman да е част от кампанията #ВкусноВкъщи 1. #ОстаниВкъщи Разбира се, че на първо...
„Вкусно вкъщи“ с Лора, Стоян и woman.bgВ дните, в които трябва да сме отговорни и да останем вкъщи, Лора и Стоян...
- Новият „Кулинариум“ - свеж, зелен и апетитен
Пролетта носи със себе желание за ново начало, чувство на лекота и на радост, свеж...
- Вино, любов и нещо вкусно
Ето че отново сме в месеца на виното и любовта. Празниците Трифон Зарезан и Свети...
БЮЛЕТИН
