Алмойшавена

Дата: 28.05.2013
Източник: Бон Апети

Зареждане на видео рецептата ...

 
Необходими продукти:
140 г брашно
4 яйца (размер L)
150 г захар
200 мл прясно мляко
100 г краве масло
1 щипка сол
1 ванилия
за гарниране:
150 г малиново сладко
200 г заквасена сметана
 

Начин на приготвяне:
1
Алмойшавена
Млякото заедно с маслото, солта и 1 щипка от захарта се кипват.

 


2
Алмойшавена 2
Към тях се изсипва брашното, бърка се енергично докато се образува тестена топка, която не се лепи за стените и дъното на съда. Полученото тесто се охлажда леко.

 


3
Алмойшавена 3
Към него се прибавят четирите яйца, едно по едно, като се разбива с миксер. Ароматизира се с ванилията.

 


4
Алмойшавена 4
В голяма плитка тава се слага силиконов килим, отгоре се поставя тестото, като се разстила на тънък слой. Заравнява се с шпатула. Поръсва се със захар и се пече в загрята на 180 градуса фурна, с вентилатор, за около 25 минути. Фурната не се отваря по време на печенето.

 


5
Алмойшавена 5
Закевасената сметана и малиновото сладко се смесват в купа.

 

 


6
Алмойшавена 6
Готовият десерт се охлажда леко, нарязва се и се гарнира с малиновата сметана.


Подобни рецепти:
Коментари (10)
10.
Изпрати
лично съобщение

19.04.2016
Наистина страхотно, не мога да се спра :)
9.
Изпрати
лично съобщение

28.12.2015
Невероятно!Няма такъв вкус,а със сметаната е още по прекрасно!
8.
Изпрати
лично съобщение

06.12.2015
Този път го поръсих със захар.Една от любимите ми рецепти.Малко продукти,бърза и лесна.Много интересен начин на приготвяме и страхотен вкус.Вместо ванилия за повече аромат слагам бурбонска ванилова захар.
7.
Изпрати
лично съобщение

12.11.2015
Забравих да поръся със захар и компенсирах след изпичане с пудра захар.
6.
Изпрати
лично съобщение

10.04.2015
:)
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


420 ДУШИ ОНЛАЙН
Марияна Павлова се регистрира в сайта.
Цветалина се регистрира в сайта.
Силвия коментира рецептата Пилешко с паста на фурна
Силвия се регистрира в сайта.
Eli Petrova се регистрира в сайта.
Elena Bejan се регистрира в сайта.
ЛЮБОПИТНО
БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail:
Списък на всички потребителиУсловия за ползванеРекламаЗа насКак да печелите точкиКарта на сайта