"Багета с пушена сьомга и лимонов дресинг"

Дата: 15.06.2010
Източник: Бон Апети
 
Необходими продукти:
4 багети или питки
сол и бял пипер на вкус
2 с. л. зехтин
4–5 стръка магданоз
1 скилидка чесън
1 лайм
1/2 глава червен лук
1/2 маруля
3 с. л. маргарин
200 г пушена сьомга (лакса)
копър и шайби лайм за украса
 

Начин на приготвяне:
1
Багетите се режат през средата, намазват се с тънък слой маргарин и се покриват с нарязаната салата, смесена с накълцания лук. Отгоре се реди от сьомгата, нарязана на тънки ленти.
2
Дресингът се приготвя, като се смесват накълцаните чесън и магданоз, сокът от лайма, зехтинът и се овкусява със сол и пипер. Поднася се отделно към сандвича и се залива непосредствено преди консумация. С него може предварително да се овкуси марулята.
3
Сандвичите се украсяват със стрък копър и тънки шайби лайм и се поднасят.

 

 

Съвет: Вместо пушената сьомга може да се използва коктейл от мариновани в дресинга морски дарове. Ще ги намерите в бурканчета или на килограм в големите магазини.

Подобни рецепти:
Коментари (0)
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


136 ДУШИ ОНЛАЙН
ЛЮБОПИТНО
БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail:
Списък на всички потребителиУсловия за ползванеРекламаЗа насКак да печелите точкиКарта на сайта