Белтъчен кекс с ананас

Дата: 26.03.2008
Източник: Бон Апети

Зареждане на видео рецептата ...

 
Необходими продукти:
6 белтъка
400 г консервиран ананас
100 г бадеми
50 г краве масло
1 ч. ч. бяла захар
1/2 ч. ч. брашно
4-5 с. л. кафява захар
1 щипка сол
 

Начин на приготвяне:
1
Белтъчен кекс с ананасБелтъците се разбиват с миксер на сняг, като постепенно се сипва бялата захар.
2
Белтъчен кекс с ананас 2Шайбите ананас се нарязват на малки кубчета и се задушават в разтопеното масло.
3
Белтъчен кекс с ананас 3Поръсват се с кафявата захар и след като се карамелизират, се оттеглят от огъня.
4
Белтъчен кекс с ананас 4Бадемовите ядки се смилат с малко сол, смесват се с брашното, след което се разбъркват с белтъка.
5
Белтъчен кекс с ананас 5На дъното на форми за мъфини или тимбалчета се сипва от ананаса и се покрива с белтъчното тесто. Десертът се пече 30-40 минути в предварително загрята фурна при температура 180 градуса.
Подобни рецепти:
Коментари (0)
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


Nikolina Emilova Stamenkova се регистрира в сайта.
Дарена Йовкова се регистрира в сайта.
Kristina Mihaylova коментира рецептата Паста с пиле и моцарела
Петя Попова коментира рецептата Захарен пирог
Петя Попова се регистрира в сайта.
Милка коментира рецептата Киноа със зеленчуци
Милка се регистрира в сайта.
ЛЮБОПИТНО
БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail:
Списък на всички потребителиУсловия за ползванеРекламаЗа насКак да печелите точкиКарта на сайта