.png)
.png)
Сладоледов мока шейк с малини
Лора и Стоян
Зареждане на видео рецептата ...
Необходими продукти:
800 г пресни смокини
2 глави червен лук
30 г пресен джинджифил
200 г кафява захар „Мусковадо“
200 мл ябълков сайдър
120 мл балсамов оцет
2 с. л. зехтин „Помаче“
сокът и кората от 1 лимон
1/4 ч. л. звезден анасон
2 щипки канела
2 щипки индийско орехче
2 глави червен лук
30 г пресен джинджифил
200 г кафява захар „Мусковадо“
200 мл ябълков сайдър
120 мл балсамов оцет
2 с. л. зехтин „Помаче“
сокът и кората от 1 лимон
1/4 ч. л. звезден анасон
2 щипки канела
2 щипки индийско орехче
Начин на приготвяне:
1
Лукът се нарязва на полумесеци, джинджифилът се обелва и се настъргва.
2
Смокините се почистват и се нарязват на половини, ако са малки или на четвъртини, ако са големи.
3
Лукът се запържва в зехтина, докато започне да се карамелизира. Добавят се джинджифилът, смокините, ябълковият сайдър, балсамовият оцет, захарта, настърганата кора от лимона и сокъ му, звездният анасон, канелата и индийското орехче. Сместа се вари на слаб огън 1 час.
4
Готовото чътни се сипва в два малки буркана от 250 г и може да се съхранява до 1 седмица в хладилник.
Подобни рецепти:
Коментари (0)
91 ДУШИ ОНЛАЙН
Биляна Недялкова сготви Канелен сладкиш
Биляна Недялкова сготви Тавче гравче
Ирина се регистрира в сайта.
Рози сготви Леща яхния
ЛЮБОПИТНО
Международната кулинарна асоциация JRE отбеляза св...На 7-8 април 2024 Международната кулинарна асоциация JRE-Jeunes Restaurateurs отбеляза своя златен юбилей с грандиозно...
Влияят ли въглехидратите на привлекателността ни?Какво е сутринта без уханието на току-що опържени филийки, топли банички, мекици, понички… Факт е,...
Тайната съставка на перфектното гуакамолеКремообразно авокадо, чесън, сок от лайм и пресен кориандър… Едва ли има някой, който да...
Защо да изберем соев сос Kikkoman от лимитираната ...Страстните почитателите на азиатската кухня, сред които сме и ние, добре познават предимствата на естествено ферментиралия...
Подправката, която прави чая съвършенЕдва ли американската химичка Мишел Франкъл е подозирала, каква „буря“ ще предизвика с работата си...
БЮЛЕТИН
