Дзадзики

Дата: 15.06.2011
Източник: Бон Апети
Дзадзики
 
Необходими продукти:
400 г цедено кисело мляко
1 краставица
3 скилидки чесън
3 с. л. зехтин
1/2 връзка копър
сол на вкус
за пастата от маслини:
50 г маслини (обезкостени)
1 скилидка чесън
1 с. л. зехтин
сол на вкус
 

Начин на приготвяне:
1
Дзадзики
Краставицата се обелва и се нарязва на дребни кубчета. 


2
Дзадзики 2
Чесънът се нарязва на много ситно и се намачква, за да не хрупа. 


3
Дзадзики 3
Цеденото кисело мляко се смесва с чесъна, прибавят се кубчетата краставицата и се налива зехтинът.


4
Дзадзики 4
Подправя се с наситнения копър, посолява се и се разбърква добре. 


5
Дзадзики 5
Всички продукти за пастата от маслини се пасират.


6
Дзадзики 6
Салтата се сервира, гарнирана с пастата от маслини, малко зехтин и стръкчета копър.


 


Подобни рецепти:
Коментари (1)
1.
Изпрати
лично съобщение

16.09.2013
Не ми се получи като гръцкото дзадзики.
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


Светлана коментира рецептата Пиле фрикасе
Kiakka Anna се регистрира в сайта.
Мим коментира рецептата Домашно картофено пюре
Цветина Николова се регистрира в сайта.
Klavdiq Slavkova се регистрира в сайта.
Polina Lavchieva коментира рецептата Ризото с тиквички и гъби
Елена Миланова коментира рецептата Сос „Пири пири“
Кремена коментира рецептата „Вита“ торта
ЛЮБОПИТНО
БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail:
Списък на всички потребителиУсловия за ползванеРекламаЗа насКак да печелите точкиКарта на сайта