Мъфини с ябълки и орехи

Дата: 17.09.2014
Източник: Cornelia Filipova
ТИТЛА: Главен готвач
Мъфини с ябълки и орехи
 
Необходими продукти:
250 г брашно
1 яйце
250 г кисело мляко
200 г захар
100 г краве масло
1 ч. л. бакпулвер
1 ч. л. ванилия
2 ябълки
100 г сурови орехи
 

Начин на приготвяне:
1
Тестото за мъфините се приготвя, като най-напред се разбива яйцето със захарта, а след това се добавя киселото мляко. Продуктите се разбиват, а след това, на тънка струйка, при непрекъснато бъркане, се добавя разтопеното масло. Смесените и пресяти брашно, бакпулвер и ванилия също се добавят към сместа и всичко се разбива до получаването на гладка смес.
2
Към нея се прибавят обелените и нарязани на ситни кубчета сладки ябълки, а също и счуканите орехи, и всичко се разбърква. Разпределя се във форми за мъфини с помощта на лъжица. За предпочитане е да се използва метална тава за мъфини, като във всяка купичка е поставена хартийка за мъфин. В нея се разпределя сместа.
3
Мъфините се пекат около 20-30 минути в предварително загрята на 180 градуса фурна, като по време на печенето фурната не се отваря, за да се запази равномерната висока температура и да могат мъфините да се надигнат добре.
Подобни рецепти:
Коментари (1)
1.
Изпрати
лично съобщение

02.12.2015
Пробвах рецептата и с брашно от елда. Пекох ги малко повече и станаха страхотни. Супер мъфини :)
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


Zornitsa Dikova коментира рецептата Пиле с гъби и сметана
Natasha Tasheva се регистрира в сайта.
Verdjity Ivelinova се регистрира в сайта.
Росица коментира рецептата Постни мекици
ЛЮБОПИТНО
БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail:
Списък на всички потребителиУсловия за ползванеРекламаЗа насКак да печелите точкиКарта на сайта